作者dnacat (die Katze)
看板cookclub
標題[問題] 超市已經剝好的蝦仁處理問題
時間Sun Jun 9 21:02:06 2019
不好意思，第一次煮海鮮，對熟度掌握不是很清楚
使用的是超市盒裝剝好的草蝦仁，滾水下去燙個大概一兩分鐘，蝦肉已經變成紅色的狀態
但是是想拿來做明早吃的沙拉，希望能殺菌徹底一些，想問這樣的時間是否足夠呢？
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1F：推 Kreen: 這種新聞報過市場得很毒，超級市場不知道有沒有問題？ 06/09 22:18
2F：→ BIGBBB: 硼酸泡很大，整個彈牙 06/09 22:21
3F：推 moonline: 這種泡硼砂的蝦仁你可以煮久一點不用怕，他已經變成煮 06/09 23:19
4F：→ moonline: 不老的蝦仁了XD 06/09 23:19
5F：→ dnacat: 回報一下，後來覺得肉很彈但是不夠白，扔回去重新滾過五 06/10 10:55
6F：→ dnacat: 分鐘起跳，果然煮不老，只是沒那麼彈牙而已，感覺恐怖 06/10 10:55
7F：推 Kreen: 感謝實測～ 06/10 11:16
8F：→ alawoow: 原來如此！曾經買過一次給貓吃 但貓完全不領田 06/10 12:42
9F：→ alawoow: 不領情 原來是因爲太毒了 06/10 12:42
10F：推 Kreen: 我也試過，我的貓超愛蝦罐頭，結果買市場那種撥好的蝦仁他 06/10 14:10
11F：→ Kreen: 完全不吃。 06/10 14:10
12F：推 momicats: 買過全聯的剝殼蝦仁 下鍋狂冒泡，吃起來也是不自然Q彈， 06/10 14:15
13F：→ momicats: 再也不敢再買。我自己會買的只有costco冷凍大蝦仁 06/10 14:15
14F：推 amoroe13: costco的好吃嗎？也想在家裡備一些蝦仁，可是一般超市 06/10 14:36
15F：→ amoroe13: 的不太敢買 06/10 14:36
16F：推 wseedw: 蝦仁煮五分鐘太久了 06/10 15:08
17F：推 LuciusMalfoy: 讓我也不敢吃了XDD 06/10 16:16
18F：→ functionlino: 我都不敢買剝好的蝦仁太脆了超恐怖，好市多的冷凍蝦 06/10 16:26
19F：→ functionlino: 仁有比較好嗎? 06/10 16:26
20F：推 CSECRET: 好事多的很正常 XD 我們家很愛買 06/10 17:56
21F：推 darkwave: 有聽過買泡硼砂的蝦仁來餵肉食魚 結果魚吃一陣子死掉 06/10 20:08
22F：推 Kreen: ......！好險我的貓不吃QQ 06/10 20:30
23F：→ momicats: costco的蝦仁不錯 去殼有包冰，沒有奇怪的Q彈口感~也有 06/10 22:49
24F：→ momicats: 分尺寸，冰箱常備食材 06/10 22:49
25F：推 uwkj159: 可是我覺得好市多藍色包裝的冷凍蝦仁吃起來味道怪怪的QQ 06/11 01:43
26F：→ uwkj159: 所以之後都不敢再買了 06/11 01:43
27F：推 orangeccc: 外面蝦仁太容易買到謎貨了我都自己剝，我家貓只吃無毒 06/11 02:13
28F：→ orangeccc: 蝦，其它都嫌棄 = = 06/11 02:13
29F：→ elma3333: 我也覺得好市多的蝦仁很不好吃，口感味道都不好 06/11 11:07
30F：→ dnacat: 我後來煮的水不只冒泡，還變成微妙的淡紅色...不確定這樣 06/11 21:44
31F：→ dnacat: 正不正常，總之不敢再買了QQ 懶得剝蝦又想吃好麻煩啊... 06/11 21:45
32F：→ aureliechen: 我不會買已經剝好的蝦仁耶....除了那種一大包 06/11 22:10
33F：→ aureliechen: 還帶有尾巴殼的冷凍蝦子 06/11 22:10
34F：推 qooxxp: costco藍色包裝冷凍蝦仁超難吃，只有口感像，一點蝦仁鮮 06/17 21:54
35F：→ qooxxp: 味都沒有 06/17 21:54