作者sokawa ()
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標題[閒聊]] 新北市樹林區市場的豬肉攤
時間Wed May 29 18:35:02 2019
※ [本文轉錄自 Shu-Lin 看板 #1SxbfOqQ ]
想推薦樹林保安市場的一攤豬肉攤：
在樹林保安市場
旁邊是籃球場公園的那條
從保安街一進去的右手邊 (偏前面中間)
一個年輕戴黑框眼鏡男老闆的豬肉攤
照片：
https://imgur.com/uDvFEjz
我買過幾次，
豬肉品質不錯，價格也比其它攤便宜
今天去發現老闆加裝了玻璃的冷藏 /冷凍櫃
讓肉更能保鮮的被顧客挑選
(這攤老闆之前也不會讓肉在常溫下暴露太久)
市場不是只有溫體腐肉的！！！
太感動了必須推
希望大家多多購買，讓其它的肉攤也跟進
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sokawa (114.24.147.253), 05/29/2019 18:35:02
※ 編輯: sokawa (114.24.147.253), 05/29/2019 18:36:21
1F：推 alex1156: 家裡附近也有冷藏的，不過豬肉會臭就是會臭，完全在抽 05/29 18:53
2F：→ alex1156: 獎的感覺 05/29 18:53
3F：→ sokawa: 要看老闆對於保鮮的概念，這個年輕老闆很推 05/29 19:40
4F：→ sokawa: 之前也在超市買到不新鮮的肉呀，正面很美，底下暗沉。 有 05/29 19:41
5F：→ sokawa: 的還被改日期標籤 05/29 19:41
6F：推 Kreen: 改日期標籤是哪家啊？太缺德了吧= = 05/29 20:00
7F：→ sokawa: 頂X遇過， 某大賣場也遇過 05/29 20:39
8F：推 WHLSFF: 有時會早上4點出門運動，沿途正好會經過傳統市場，親眼看 05/30 01:51
9F：→ WHLSFF: 到豬肉在這時候就被送到大馬路旁的攤位上，自此以後我絕 05/30 01:51
10F：→ WHLSFF: 對不在傳統市場購買任何肉類。 05/30 01:51
11F：推 HCracker: 推儲藏設備 05/30 05:35
12F：推 NEWLIFE0307: 臭跟豬本身也有關係，黑毛豬通常會好一點 05/30 10:21
13F：推 officina: 溫體腐肉QQ 但會臭通常只會買一次是真的 超市也是 05/30 14:00
14F：→ officina: 超市每家的品管還是差啦 很少有臭肉 一般就是很少.... 05/30 14:01
15F：推 alex1156: 豬會臭跟飼養環境比較有關係，所以在不清楚源頭的情況下 05/30 15:18
16F：→ alex1156: ，去哪邊買都不會差很多 05/30 15:18
17F：推 officina: 因為清楚源頭的不是我們 所以應該是那家進貨不臭就不臭 05/30 16:09
18F：推 alex1156: 我會有疑問是因為有時候肉攤第一次買不臭，但第二次去就 05/30 18:44
19F：→ alex1156: 超臭。全聯也是會有臭跟不臭的，所以很好奇他們的進貨 05/30 18:44
20F：→ alex1156: 方式。 05/30 18:44
21F：推 officina: 扣掉保鮮問題 有的可能進貨不只一家 因為豬價也會有上下 05/30 18:47
22F：→ officina: 他自己沒吃也不知 客人如果有反應重視點就會臭的不進吧 05/30 18:48
23F：→ officina: 或是問批貨給他的 全聯可能直接中大盤買？有的沒指定 05/30 18:50
24F：→ chdc: 拍賣市場買的 頂多知道哪個合作社的 怎麼可能精確到哪一戶 05/30 20:01
25F：→ chdc: 那種契養要做品牌的不會出現在菜市場 05/30 20:02
26F：推 alex1156: 感謝指點，看來要完全不臭還是買有品牌的比較穩 05/31 10:00
27F：→ vimeo: 最不臭的，我覺得是台糖的豬肉，而且品質很穩定 05/31 16:57
28F：→ chdc: 台糖那個什麼品牌的就是自家的牧場豬 05/31 22:12