作者sokawa ()
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标题[闲聊]] 新北市树林区市场的猪肉摊
时间Wed May 29 18:35:02 2019
※ [本文转录自 Shu-Lin 看板 #1SxbfOqQ ]
想推荐树林保安市场的一摊猪肉摊：
在树林保安市场
旁边是篮球场公园的那条
从保安街一进去的右手边 (偏前面中间)
一个年轻戴黑框眼镜男老板的猪肉摊
照片：
https://imgur.com/uDvFEjz
我买过几次，
猪肉品质不错，价格也比其它摊便宜
今天去发现老板加装了玻璃的冷藏 /冷冻柜
让肉更能保鲜的被顾客挑选
(这摊老板之前也不会让肉在常温下暴露太久)
市场不是只有温体腐肉的！！！
太感动了必须推
希望大家多多购买，让其它的肉摊也跟进
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: sokawa (114.24.147.253), 05/29/2019 18:35:02
※ 编辑: sokawa (114.24.147.253), 05/29/2019 18:36:21
1F：推 alex1156: 家里附近也有冷藏的，不过猪肉会臭就是会臭，完全在抽 05/29 18:53
2F：→ alex1156: 奖的感觉 05/29 18:53
3F：→ sokawa: 要看老板对於保鲜的概念，这个年轻老板很推 05/29 19:40
4F：→ sokawa: 之前也在超市买到不新鲜的肉呀，正面很美，底下暗沉。 有 05/29 19:41
5F：→ sokawa: 的还被改日期标签 05/29 19:41
6F：推 Kreen: 改日期标签是哪家啊？太缺德了吧= = 05/29 20:00
7F：→ sokawa: 顶X遇过， 某大卖场也遇过 05/29 20:39
8F：推 WHLSFF: 有时会早上4点出门运动，沿途正好会经过传统市场，亲眼看 05/30 01:51
9F：→ WHLSFF: 到猪肉在这时候就被送到大马路旁的摊位上，自此以後我绝 05/30 01:51
10F：→ WHLSFF: 对不在传统市场购买任何肉类。 05/30 01:51
11F：推 HCracker: 推储藏设备 05/30 05:35
12F：推 NEWLIFE0307: 臭跟猪本身也有关系，黑毛猪通常会好一点 05/30 10:21
13F：推 officina: 温体腐肉QQ 但会臭通常只会买一次是真的 超市也是 05/30 14:00
14F：→ officina: 超市每家的品管还是差啦 很少有臭肉 一般就是很少.... 05/30 14:01
15F：推 alex1156: 猪会臭跟饲养环境比较有关系，所以在不清楚源头的情况下 05/30 15:18
16F：→ alex1156: ，去哪边买都不会差很多 05/30 15:18
17F：推 officina: 因为清楚源头的不是我们 所以应该是那家进货不臭就不臭 05/30 16:09
18F：推 alex1156: 我会有疑问是因为有时候肉摊第一次买不臭，但第二次去就 05/30 18:44
19F：→ alex1156: 超臭。全联也是会有臭跟不臭的，所以很好奇他们的进货 05/30 18:44
20F：→ alex1156: 方式。 05/30 18:44
21F：推 officina: 扣掉保鲜问题 有的可能进货不只一家 因为猪价也会有上下 05/30 18:47
22F：→ officina: 他自己没吃也不知 客人如果有反应重视点就会臭的不进吧 05/30 18:48
23F：→ officina: 或是问批货给他的 全联可能直接中大盘买？有的没指定 05/30 18:50
24F：→ chdc: 拍卖市场买的 顶多知道哪个合作社的 怎麽可能精确到哪一户 05/30 20:01
25F：→ chdc: 那种契养要做品牌的不会出现在菜市场 05/30 20:02
26F：推 alex1156: 感谢指点，看来要完全不臭还是买有品牌的比较稳 05/31 10:00
27F：→ vimeo: 最不臭的，我觉得是台糖的猪肉，而且品质很稳定 05/31 16:57
28F：→ chdc: 台糖那个什麽品牌的就是自家的牧场猪 05/31 22:12