作者hcarly (以後只剩好日子)
看板cookclub
標題[問題] 未開封的燻鮭魚過保存期限
時間Mon Dec 31 21:12:50 2018
如題
11月時在超市買的（買一送一）
那時沒注意到保存期限，只想說放假時吃
結果這幾天才發現剛過期（12/26）
我是想說這只是最佳賞味期限啦！過個幾天應該沒有差
但我媽覺得不行，應該煎熟再吃
我生菜都買回來要拌沙拉了，她反應超激烈的QQ
想問問大家，未開封的燻鮭魚大家覺得過期幾天可接受
真的需要煎熟牠嗎？
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1F：→ webster1112: 算算過期比例 5-10% 我是不在意 20%我會怕 12/31 21:22
2F：→ webster1112: 不過你要相信人的韌性 20年的殭屍魚廠商也敢賣! 12/31 21:25
3F：→ Agneta: 不管熟不熟我都不敢吃... 12/31 21:39
4F：→ bailan: 冷凍的話還敢試，冷藏就算了 12/31 21:42
5F：→ kreety: 先確認是何食物,再加上你平常怎麼存放它=答案 12/31 21:44
6F：→ kreety: 因遇過人家送我尚有半年才到期的,等我拆封、裡頭全發霉 12/31 21:45
7F：推 cami33: 我不會吃，請網路查 海洋弧菌 12/31 21:51
8F：→ hcarly: 謝謝大家的回應 我買回來後就一直放冷藏 剛我媽命令拿去冷 12/31 22:20
9F：→ hcarly: 凍殺菌了 但照這樣說搞不好連煮熟都危險了QQ 12/31 22:20
10F：→ linda010786: 一般家庭冷凍並不能殺菌好嗎 12/31 23:04
11F：→ medama: 冷凍不能殺菌好嗎 12/31 23:36
12F：推 ctmt: 我會聞味道ok再吃一小片看看有沒有不對勁的口感或味道 01/01 00:34
13F：→ bailan: 放壞了拿去冷凍也殺不了菌吧........ 01/01 00:44
14F：→ jetaime851: 一直只冰冷藏的我不敢 01/01 01:43
15F：推 tepes0013: 冷凍殺菌的靈感哪來的啊 01/01 16:08
16F：推 s910577flora: 煎熟拌沙拉吃～ 01/02 16:35
謝謝大家，我一直秉持著跟年奶過期三天還能喝一樣的想法來看
但大家的勸戒讓我不得不折服
linda大我家有台營業用冷凍庫，我是放在那裏面
不過我已經不會拿來生吃了哈哈
我會煎熟吃的，謝謝s大還有大家~
※ 編輯: hcarly (118.163.14.157), 01/02/2019 19:47:53
17F：→ bailan: 壞了弄熟也不好吧，非得要吃??? 01/02 22:50
18F：推 lovy: 11月買 放到12月底也一兩個月了 還放冷藏?!要是我會直接丟掉 01/03 14:53
19F：推 arnbition: 冷凍只能靜菌無法殺菌 01/20 14:11