作者hcarly (以後只剩好日子)
看板cookclub
标题[问题] 未开封的燻鲑鱼过保存期限
时间Mon Dec 31 21:12:50 2018
如题
11月时在超市买的(买一送一)
那时没注意到保存期限,只想说放假时吃
结果这几天才发现刚过期(12/26)
我是想说这只是最佳赏味期限啦!过个几天应该没有差
但我妈觉得不行,应该煎熟再吃
我生菜都买回来要拌沙拉了,她反应超激烈的QQ
想问问大家,未开封的燻鲑鱼大家觉得过期几天可接受
真的需要煎熟牠吗?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.15.132.202
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1546261972.A.EC7.html
1F:→ webster1112: 算算过期比例 5-10% 我是不在意 20%我会怕 12/31 21:22
2F:→ webster1112: 不过你要相信人的韧性 20年的殭屍鱼厂商也敢卖! 12/31 21:25
3F:→ Agneta: 不管熟不熟我都不敢吃... 12/31 21:39
4F:→ bailan: 冷冻的话还敢试,冷藏就算了 12/31 21:42
5F:→ kreety: 先确认是何食物,再加上你平常怎麽存放它=答案 12/31 21:44
6F:→ kreety: 因遇过人家送我尚有半年才到期的,等我拆封、里头全发霉 12/31 21:45
7F:推 cami33: 我不会吃,请网路查 海洋弧菌 12/31 21:51
8F:→ hcarly: 谢谢大家的回应 我买回来後就一直放冷藏 刚我妈命令拿去冷 12/31 22:20
9F:→ hcarly: 冻杀菌了 但照这样说搞不好连煮熟都危险了QQ 12/31 22:20
10F:→ linda010786: 一般家庭冷冻并不能杀菌好吗 12/31 23:04
11F:→ medama: 冷冻不能杀菌好吗 12/31 23:36
12F:推 ctmt: 我会闻味道ok再吃一小片看看有没有不对劲的口感或味道 01/01 00:34
13F:→ bailan: 放坏了拿去冷冻也杀不了菌吧........ 01/01 00:44
14F:→ jetaime851: 一直只冰冷藏的我不敢 01/01 01:43
15F:推 tepes0013: 冷冻杀菌的灵感哪来的啊 01/01 16:08
16F:推 s910577flora: 煎熟拌沙拉吃~ 01/02 16:35
谢谢大家,我一直秉持着跟年奶过期三天还能喝一样的想法来看
但大家的劝戒让我不得不折服
linda大我家有台营业用冷冻库,我是放在那里面
不过我已经不会拿来生吃了哈哈
我会煎熟吃的,谢谢s大还有大家~
※ 编辑: hcarly (118.163.14.157), 01/02/2019 19:47:53
17F:→ bailan: 坏了弄熟也不好吧,非得要吃??? 01/02 22:50
18F:推 lovy: 11月买 放到12月底也一两个月了 还放冷藏?!要是我会直接丢掉 01/03 14:53
19F:推 arnbition: 冷冻只能静菌无法杀菌 01/20 14:11