作者leovivi (living's a battle)
看板cookclub
標題[心得] 聖誕期間甜點烘焙&料理作品
時間Thu Dec 27 08:00:44 2018
聖誕節期間的作品
做個紀錄與分享:)
1. 聖誕木柴蛋糕
https://i.imgur.com/XwMpiD1.jpg
第一次挑戰木柴蛋糕
做了兩天才完成(配件裝飾太多XD)
感想是真的好像一根木柴在桌上啊哈
2. 繽紛花圈草莓塔
https://i.imgur.com/AQZB1ww.jpg
做了多次花圈塔
每次派對聚會端出都會得到讚嘆
好吃好看又帶得出場的甜點
3. 覆盆莓乳酪甜菜根杯子蛋糕
https://i.imgur.com/e3hGx8s.jpg
完全不用色素就能作出紅絲絨蛋糕的質感
靠的是甜菜根---有極高營養價值同時具備超強染色能力
作法不難基本上全部材料混合均勻即可
口感偏濕潤鬆軟
搭配奶油乳酪醬和覆盆莓大加分,會不小心一口接一口XD
4. 馬鈴薯泥花圈塔
https://i.imgur.com/XmuM1Za.jpg
本來只是要做單純的馬鈴薯泥
剛好手邊還有花椰菜和小番茄
用跟鮮奶油草莓聖誕老人一樣的技法
做了小番茄馬鈴薯泥聖誕老人
5. 聖誕圈堅果奶酥餅乾
https://i.imgur.com/6qzxvwY.jpg
連續三年聖誕節都做來分送給
親朋好友的小餅乾
一樣是聖誕圈系列
忽然發現在下還蠻喜歡圈圈系列的XD
p.s部分心得做法放在專頁(資訊於最下方),歡迎交流參考^^!
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海外生活後開始烘焙料理之路
https://www.facebook.com/bistrovi/
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1F:推 yihsiu: 好強! 12/27 09:07
2F:推 CJ94204: 好美 12/27 12:20
3F:推 SevenSins: 超棒的!! 12/27 13:17
4F:推 BellamyLee: 希望可以拍教學影片 12/27 14:27
5F:推 kaihon: 好讚! 12/27 15:19
6F:推 nesisve: 超美 12/27 18:21
7F:推 functionlino: 好厲害!! 12/27 19:53
8F:→ leovivi: 謝謝大家:) 12/27 20:53
9F:→ leovivi: 回覆Bella版友:感謝建議,但目前在下全職帶兩歲兒 12/27 20:56
10F:→ leovivi: 有些分身乏術XD希望將來有時間可以弄影片^^” 12/27 20:57
11F:推 ninomya: 也太強了吧!木柴蛋糕的蘑菇也好可愛喔 12/28 01:49
12F:→ yoyufaye: 超強!!!! 12/28 02:41
13F:推 abo520: 原po好強大啊,又美又可口 12/29 16:41