作者leovivi (living's a battle)
看板cookclub
标题[心得] 圣诞期间甜点烘焙＆料理作品
时间Thu Dec 27 08:00:44 2018
圣诞节期间的作品
做个纪录与分享：）
1. 圣诞木柴蛋糕
https://i.imgur.com/XwMpiD1.jpg
第一次挑战木柴蛋糕
做了两天才完成(配件装饰太多ＸＤ)
感想是真的好像一根木柴在桌上啊哈
2. 缤纷花圈草莓塔
https://i.imgur.com/AQZB1ww.jpg
做了多次花圈塔
每次派对聚会端出都会得到赞叹
好吃好看又带得出场的甜点
3. 覆盆莓乳酪甜菜根杯子蛋糕
https://i.imgur.com/e3hGx8s.jpg
完全不用色素就能作出红丝绒蛋糕的质感
靠的是甜菜根---有极高营养价值同时具备超强染色能力
作法不难基本上全部材料混合均匀即可
口感偏湿润松软
搭配奶油乳酪酱和覆盆莓大加分，会不小心一口接一口XD
4. 马铃薯泥花圈塔
https://i.imgur.com/XmuM1Za.jpg
本来只是要做单纯的马铃薯泥
刚好手边还有花椰菜和小番茄
用跟鲜奶油草莓圣诞老人一样的技法
做了小番茄马铃薯泥圣诞老人
5. 圣诞圈坚果奶酥饼乾
https://i.imgur.com/6qzxvwY.jpg
连续三年圣诞节都做来分送给
亲朋好友的小饼乾
一样是圣诞圈系列
忽然发现在下还蛮喜欢圈圈系列的XD
p.s部分心得做法放在专页(资讯於最下方)，欢迎交流参考^^!
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海外生活後开始烘焙料理之路
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1F：推 yihsiu: 好强！ 12/27 09:07
2F：推 CJ94204: 好美 12/27 12:20
3F：推 SevenSins: 超棒的！！ 12/27 13:17
4F：推 BellamyLee: 希望可以拍教学影片 12/27 14:27
5F：推 kaihon: 好赞! 12/27 15:19
6F：推 nesisve: 超美 12/27 18:21
7F：推 functionlino: 好厉害！！ 12/27 19:53
8F：→ leovivi: 谢谢大家：） 12/27 20:53
9F：→ leovivi: 回覆Bella版友：感谢建议，但目前在下全职带两岁儿 12/27 20:56
10F：→ leovivi: 有些分身乏术XD希望将来有时间可以弄影片^^” 12/27 20:57
11F：推 ninomya: 也太强了吧！木柴蛋糕的蘑菇也好可爱喔 12/28 01:49
12F：→ yoyufaye: 超强！！！！ 12/28 02:41
13F：推 abo520: 原po好强大啊，又美又可口 12/29 16:41