http://micoberry.blogspot.com/2018/02/cook_27.html 納豆這種日式小菜就是個喜歡的人超喜歡 不喜歡的人打死都不想吃第二口的味道XD 我是超熱愛納豆的那派~ 簡單做了日本食譜裡常出現的青蔥納豆丼 搭配味噌漬小菜 分享給喜歡吃納豆的人唷! <青蔥納豆丼飯> 材料: 1. 納豆一盒 2. 青蔥 一支 3. 白飯一碗 做法真的超容易XD 1. 一般盒裝納豆裡都會附上簡單的醬料 把納豆和醬料攪拌均勻~ 納豆牽絲的狀態 2. 把青蔥末先鋪在白飯上，再把納豆倒入 接著就把青蔥和納豆拌入熱騰騰的白飯裡就可以開吃啦! <味噌漬白蘿蔔皮> 這其實是白蘿蔔料理的附屬品 平常做白蘿蔔料理好像都把皮丟了 後來發現日本媽媽都把蘿蔔皮留著做成簡單的小菜 我是做成味噌鹹甜口味的~ 也有很多食譜是做成醋漬的酸甜口味 材料: 1. 白蘿蔔皮 一份 2. 胡蘿蔔 一份 (不加也可) 3. 味噌 一大匙 4. 清酒一大匙 5. 芝麻 少許 6. 鹽 適量 步驟: 1. 白蘿蔔皮和胡蘿蔔切絲後放入少許鹽 用手抓一抓讓白蘿蔔皮和胡蘿蔔脫點水 2. 接著靜置約10分鐘左右 用開水把鹽份沖掉 3. 味噌和清酒混合均勻後 拌入蘿蔔皮和胡蘿蔔裡~ 大約10分鐘左右就蠻入味了! 我的小菜份量沒有很多 所以脫水和靜置入味的時間都蠻短的~ 如果材料的份量多一點的話 可能時間要延長一些~ 以上兩樣簡單蔬食料理 大約20分鐘就有好吃的日式輕食晚餐喔! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --

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