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http://micoberry.blogspot.com/2018/02/cook_27.html 纳豆这种日式小菜就是个喜欢的人超喜欢 不喜欢的人打死都不想吃第二口的味道XD 我是超热爱纳豆的那派~ 简单做了日本食谱里常出现的青葱纳豆丼 搭配味噌渍小菜 分享给喜欢吃纳豆的人唷! <青葱纳豆丼饭> 材料: 1. 纳豆一盒 2. 青葱 一支 3. 白饭一碗 做法真的超容易XD 1. 一般盒装纳豆里都会附上简单的酱料 把纳豆和酱料搅拌均匀~ 纳豆牵丝的状态 2. 把青葱末先铺在白饭上,再把纳豆倒入 接着就把青葱和纳豆拌入热腾腾的白饭里就可以开吃啦! <味噌渍白萝卜皮> 这其实是白萝卜料理的附属品 平常做白萝卜料理好像都把皮丢了 後来发现日本妈妈都把萝卜皮留着做成简单的小菜 我是做成味噌咸甜口味的~ 也有很多食谱是做成醋渍的酸甜口味 材料: 1. 白萝卜皮 一份 2. 胡萝卜 一份 (不加也可) 3. 味噌 一大匙 4. 清酒一大匙 5. 芝麻 少许 6. 盐 适量 步骤: 1. 白萝卜皮和胡萝卜切丝後放入少许盐 用手抓一抓让白萝卜皮和胡萝卜脱点水 2. 接着静置约10分钟左右 用开水把盐份冲掉 3. 味噌和清酒混合均匀後 拌入萝卜皮和胡萝卜里~ 大约10分钟左右就蛮入味了! 我的小菜份量没有很多 所以脱水和静置入味的时间都蛮短的~ 如果材料的份量多一点的话 可能时间要延长一些~ 以上两样简单蔬食料理 大约20分钟就有好吃的日式轻食晚餐喔! -- 来瞧瞧杨草莓厨房里的食谱们和美国日本彩妆保养。好吃餐厅。旅游笔记! https://www.facebook.com/micoberry111 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1519788034.A.E7F.html ※ 编辑: micoberry (73.144.198.101), 03/01/2018 12:10:57







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