作者pe53377 (Pinn)
看板cookclub
標題[問題] 墨西哥玉米粉masa harina
時間Fri Sep 2 01:19:45 2016
最近查到了墨西哥食譜，很想做做看
但需要用到墨西哥玉米粉masa harina
跟一般買的到的玉米粉corn flour不一樣
查了一下好像買不太到
但台灣還是有賣南美洲料理的餐廳
應該是有進口商進貨
所以想請問大家有人在台灣買過墨西哥玉米粉masa harina嗎？
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1F：推 bgjc: 廣紘進口商，有網路可購物 09/02 09:36
2F：推 aureliechen: 拿這個墨西哥玉米粉可以做arepas，夾肉超好吃 09/03 12:35
3F：→ aureliechen: 然後原來臺灣也有人進口，虧我還從美國扛了兩大包 09/03 12:36
4F：→ aureliechen: 回台（好蠢） 09/03 12:36
5F：推 zoevivante: 應該是harina de ma瞵, harina是粉，masa是粉團，單 09/05 11:28
6F：→ zoevivante: 獨這樣用指的是麵團 09/05 11:29
7F：推 zoevivante: 不要買錯歐，還有一種maizena是可以當太白粉勾芡的玉 09/05 11:33
8F：→ zoevivante: 米粉 09/05 11:33