作者albee923 (Albee)
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標題[問題] 綠咖哩簡易方法？
時間Sun Aug 7 23:14:56 2016
http://i.imgur.com/8ABvVXp.jpg
對無印良品出的綠咖哩微波包非常喜歡
夠辣夠入味，我個人覺得大勝瓦城喔
喜歡的人可以去吃看看，但價錢就真的不是很開心......haha
所以請老公出差時在馬來西亞買椰奶跟綠咖哩醬
不曉得這版上的小當家高手們有沒有煮過這牌的綠咖哩？
我需要再加檸檬葉、辣椒、魚露......等等的辛香料嗎？
謝謝
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1F：→ cata: 我看英文版的包裝是說熱2大匙蔬菜油炒香50g咖哩醬 08/07 23:41
2F：→ cata: 加入250g喜歡的肉類炒一下 再加40g泰國茄子、20g 08/07 23:41
3F：→ cata: 豌豆、400毫升椰奶 最後用魚露、鹽、糖調整味道 08/07 23:41
4F：→ cata: 我想綠咖哩放檸檬葉只會更加分吧 08/07 23:43
5F：→ mirageme: 但是絕對不要傻傻的從一般檸檬樹上摘葉子去煮, 很恐怖XD 08/07 23:48
6F：推 Sutter: 呃 ，要不要再加香料或調味料是看你個人的口味啊 08/07 23:53
7F：→ Sutter: 煮的時候嚐一下再決定啊 08/07 23:54
8F：→ cata: 我覺得魚露跟糖滿值得加的 一個調鹹鮮一個減辣味 08/07 23:55
9F：推 Estrelita: 檸檬葉必加 香氣差很多 辣椒不用加 綠咖哩本身很辣 08/08 00:12
10F：→ Estrelita: 我還會放九層塔 PS檸檬葉是泰國檸檬葉 椰奶台灣買就好 08/08 00:13
11F：推 opklm: 乾燥香料要加 去東南亞商店買就有 以前沒加怎麼煮都不好吃 08/08 06:57
12F：→ opklm: 抓一把丟下去整個香味都出來了! 跟外面賣得一樣 08/08 06:57
13F：→ kubturub: 我覺得瓦城也超好吃耶 08/08 10:08
14F：推 kevin751231: 推有心牌的咖哩 08/08 20:18
15F：推 t11223342002: 有心牌綠咖喱真的不錯，但是小包裝很難買到 08/08 21:12
16F：→ kevin751231: 現在網購都有了，還有以前沒吃過的口味 08/08 21:20