作者PTHSONE (阿斌)
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標題[問題] 中壢哪裡有賣鮢過魚
時間Mon Nov 30 16:44:26 2015
哈囉大家好
想請問中壢哪裡有賣鮢過魚
在大潤發對面市場裡的魚攤問都說沒聽過這種魚
不知道是不是我發音不標準所以聽不懂
想請問有人知道中壢哪裡有在賣嗎
或是有推薦的中壢魚攤
實在是很想喝魚湯
不知道在這裡發問適不適合
如果不行經告知後會刪文
感謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.67.203
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※ 編輯: PTHSONE (140.115.67.203), 11/30/2015 16:46:02
1F：→ acerhp: 龍膽石斑 用這個問.. 11/30 19:00
2F：推 fionafffat: 鮢桂魚（臺語）？ 11/30 21:04
3F：推 aa777: 普通的石斑魚,不是龍膽石斑 11/30 21:53
4F：推 tatu0223: 鮢鐹魚,有在屏東夜市吃過，就是龍膽石斑？ 11/30 22:43
5F：推 beeX: 一直以為是吳郭魚欸，念起來很像 11/30 23:10
6F：推 whitedevil: 網路上查到多是說鮢過魚=龍膽石斑 11/30 23:52
7F：推 vcfor3: 石斑肉質相似，應該很容易有替代品 12/01 00:11
8F：→ PTHSONE: 我就是在屏東夜市吃的哈哈哈 12/01 00:40
9F：→ PTHSONE: 感謝大家 12/01 00:40
10F：推 dapple: 石斑或龍膽都可以，肉質類似 12/01 03:48
11F：推 kzzoz80: 在高雄和屏東才會有 我也是前幾天才聽我同事說有這種魚湯 12/01 09:16
12F：推 artick: 魚湯的話，用鱸魚也不錯啊~ 12/01 09:44
13F：→ forfly: 嘉義台南也有這種魚湯，應該是偏南部才有 12/01 09:55
14F：推 ayame0625: 信義安和附近有一家在賣鮢鐹魚湯 12/01 11:20
15F：→ sweathart: 大楠市場有,可是不在中壢 12/01 12:53
16F：推 zebra1986: 以前每次生病看完醫生，媽媽都會帶我去屏東夜市喝一碗 12/01 13:01
17F：→ zebra1986: 魚湯。 12/01 13:01
18F：→ jimmylee1214: 是龍膽 石斑跟龍膽吃起來相似 鱸魚則偏軟 12/01 20:45
19F：推 dearpp: 想知道屏東夜市哪間XD 12/02 00:09
20F：推 shukei: 朱貴（台語） 跟龍膽石斑是不一樣的 12/02 04:56
21F：推 nachesis: 基隆路靠世貿那邊有一家賣這的 12/02 09:13
22F：推 jimmylee1214: 解釋清楚點好了 現在某些地區都當石斑科的統稱 12/03 11:38
23F：→ jimmylee1214: 實際上原本是指深海的石班(忘記哪種) 12/03 11:39
24F：→ jimmylee1214: 有些地方會用龍膽來做為替代 直接說是龍膽 12/03 11:39
25F：→ jimmylee1214: 有些地方是用進口的石斑魚替代.....價格有差 12/03 11:40