作者PTHSONE (阿斌)
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标题[问题] 中坜哪里有卖鮢过鱼
时间Mon Nov 30 16:44:26 2015
哈罗大家好
想请问中坜哪里有卖鮢过鱼
在大润发对面市场里的鱼摊问都说没听过这种鱼
不知道是不是我发音不标准所以听不懂
想请问有人知道中坜哪里有在卖吗
或是有推荐的中坜鱼摊
实在是很想喝鱼汤
不知道在这里发问适不适合
如果不行经告知後会删文
感谢!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.115.67.203
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※ 编辑: PTHSONE (140.115.67.203), 11/30/2015 16:46:02
1F：→ acerhp: 龙胆石斑 用这个问.. 11/30 19:00
2F：推 fionafffat: 鮢桂鱼（台语）？ 11/30 21:04
3F：推 aa777: 普通的石斑鱼,不是龙胆石斑 11/30 21:53
4F：推 tatu0223: 鮢鐹鱼,有在屏东夜市吃过，就是龙胆石斑？ 11/30 22:43
5F：推 beeX: 一直以为是吴郭鱼欸，念起来很像 11/30 23:10
6F：推 whitedevil: 网路上查到多是说鮢过鱼=龙胆石斑 11/30 23:52
7F：推 vcfor3: 石斑肉质相似，应该很容易有替代品 12/01 00:11
8F：→ PTHSONE: 我就是在屏东夜市吃的哈哈哈 12/01 00:40
9F：→ PTHSONE: 感谢大家 12/01 00:40
10F：推 dapple: 石斑或龙胆都可以，肉质类似 12/01 03:48
11F：推 kzzoz80: 在高雄和屏东才会有 我也是前几天才听我同事说有这种鱼汤 12/01 09:16
12F：推 artick: 鱼汤的话，用鲈鱼也不错啊~ 12/01 09:44
13F：→ forfly: 嘉义台南也有这种鱼汤，应该是偏南部才有 12/01 09:55
14F：推 ayame0625: 信义安和附近有一家在卖鮢鐹鱼汤 12/01 11:20
15F：→ sweathart: 大楠市场有,可是不在中坜 12/01 12:53
16F：推 zebra1986: 以前每次生病看完医生，妈妈都会带我去屏东夜市喝一碗 12/01 13:01
17F：→ zebra1986: 鱼汤。 12/01 13:01
18F：→ jimmylee1214: 是龙胆 石斑跟龙胆吃起来相似 鲈鱼则偏软 12/01 20:45
19F：推 dearpp: 想知道屏东夜市哪间XD 12/02 00:09
20F：推 shukei: 朱贵（台语） 跟龙胆石斑是不一样的 12/02 04:56
21F：推 nachesis: 基隆路靠世贸那边有一家卖这的 12/02 09:13
22F：推 jimmylee1214: 解释清楚点好了 现在某些地区都当石斑科的统称 12/03 11:38
23F：→ jimmylee1214: 实际上原本是指深海的石班(忘记哪种) 12/03 11:39
24F：→ jimmylee1214: 有些地方会用龙胆来做为替代 直接说是龙胆 12/03 11:39
25F：→ jimmylee1214: 有些地方是用进口的石斑鱼替代.....价格有差 12/03 11:40