網誌易讀版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=13765526 材料 1. 馬鈴薯一顆 2. 鮮奶 1/4 杯 3. 玉米醬2大匙(若沒有玉米醬鮮奶份量多一些) 4. 鳳梨(新鮮或罐頭皆可)適量 5. 青椒、黃椒、紅椒等蔬菜(想吃啥就放啥) 6. 培根適量 7. 起司條(焗烤專用) 8. 起司粉適量 調味料 1. 鹽適量 2. 糖適量 3. 義大利綜合香料 4. 巴西利 作法 [馬鈴薯泥] 1. 馬鈴薯蒸軟(可水煮或用蒸的方式) 2. 壓成薯泥，盡量用紙巾將馬鈴薯的水分吸乾一點 [調味醬料] 鮮奶、玉米醬、鹽、糖、義大利綜合香料調勻備用 [焗烤] 1. 烤盤底部倒一些調味醬料 2. 鋪上馬鈴薯泥壓平 3. 鋪上鳳梨、青椒、黃椒、紅椒、培根等 4. 再倒剩下的調味醬料 5. 鋪上滿滿的起司條(哈！這個我超愛~~~XD) 6. 送進烤箱200度10分鐘，烤至起司呈金黃色時取出撒上起司粉及巴西利 ===== 後記 ===== 這個焗烤馬鈴薯我爸和我弟還蠻愛吃的 進廚房東摸摸西摸摸已經好多年了 每次放假回家 媽咪就會輕鬆許多 對我而言 在廚房裡做菜 是一件蠻好玩的事情 這也是紓解平常生活壓力的一個好方法 而我總是喜歡弄一些媽咪平常比較不會做的東西 討戰家人的味覺 不過看著家人吃著自己做的東西 那種幸福的表情 就算很累也是值得的！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.153