网志易读版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=13765526 材料 1. 马铃薯一颗 2. 鲜奶 1/4 杯 3. 玉米酱2大匙(若没有玉米酱鲜奶份量多一些) 4. 凤梨(新鲜或罐头皆可)适量 5. 青椒、黄椒、红椒等蔬菜(想吃啥就放啥) 6. 培根适量 7. 起司条(焗烤专用) 8. 起司粉适量 调味料 1. 盐适量 2. 糖适量 3. 义大利综合香料 4. 巴西利 作法 [马铃薯泥] 1. 马铃薯蒸软(可水煮或用蒸的方式) 2. 压成薯泥，尽量用纸巾将马铃薯的水分吸乾一点 [调味酱料] 鲜奶、玉米酱、盐、糖、义大利综合香料调匀备用 [焗烤] 1. 烤盘底部倒一些调味酱料 2. 铺上马铃薯泥压平 3. 铺上凤梨、青椒、黄椒、红椒、培根等 4. 再倒剩下的调味酱料 5. 铺上满满的起司条(哈！这个我超爱~~~XD) 6. 送进烤箱200度10分钟，烤至起司呈金黄色时取出撒上起司粉及巴西利 ===== 後记 ===== 这个焗烤马铃薯我爸和我弟还蛮爱吃的 进厨房东摸摸西摸摸已经好多年了 每次放假回家 妈咪就会轻松许多 对我而言 在厨房里做菜 是一件蛮好玩的事情 这也是纾解平常生活压力的一个好方法 而我总是喜欢弄一些妈咪平常比较不会做的东西 讨战家人的味觉 不过看着家人吃着自己做的东西 那种幸福的表情 就算很累也是值得的！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.153