【食譜】濃濃幸福-玉米鮪魚焗烤土司-披薩版 http://blog.xuite.net/dreammimi/smile/9206466 【前言-碎碎念】 閃光很喜歡吃起司類的東西，早餐加起司片，或是買披薩飯來吃 因為年輕時期打工，曾經做過類似50元披薩店那種 賣炸雞薯條、披薩、披薩飯、披薩麵....等等 所以一直想要做做類似的東西讓閃光嘗嘗～ 前陣子逛大賣場看到小包裝的起司絲（乳酪絲）， 買了本想作個披薩飯，剛剛肚子餓先用家裡剩下的土司試作 哈哈，不錯喔～^0^ 【材料】：兩片土司、鮪魚罐頭、玉米罐頭、蕃茄醬一包、起士絲適量 【調味料】：照個人口味可準備胡椒粉、辣椒粉 【作法】 1.土司是從冰箱拿出來的，不確定冰冰的時候考會不會太硬， 所以先放入微波爐考個幾十秒，讓他溫一下 2.在土司上抹一些蕃茄醬，記得以前作披薩時會抹上披薩醬， 所以自己幻想用蕃茄醬可以代替～哈 我看電視節目會灑一些橄欖油，家裡沒有以及怕太油，所以沒用 3.放上擠去部分油漬的鮪魚、在撲上玉米粒，最後灑上起士絲 放入烤箱裡，我的是小烤箱，墊上鋁箔紙，兩塊土司放進去剛剛好 然後開始烤，大約4-5分鐘左右吧，起士絲已經開始冒泡，再一下下就關掉 讓他在烤箱裡放幾秒後再拿出來，其實東西都是熟的， 所以只要起士絲融化了就差不多了，然後小心的放到盤子上，就大功告成啦 4.閃光喜歡重口味，所以灑上了胡椒粉跟辣椒粉 我是直接吃，因為鮪魚有鹹味，挺不賴的～^^有幸福的感覺 5.土司有點脆，記得不要太焦唷～ 脆脆的、有點奶香，真的很棒，感覺比吃起來比披薩好吃 重點是滿便宜的，可以利用家裡的一些食材來作，讚呢 PS閃光本來覺得，一定要用個料理包放在飯上在加起士絲，才能完成他所愛的起士絲料裡 今天給他一個驚喜，看他驚訝又開心，覺的很棒，繞圈圈的棒唷～ -- 歡迎來逛逛唷～有阿狗阿貓^0^ http://blog.xuite.net/dreammimi/smile --

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