【食谱】浓浓幸福-玉米鲔鱼焗烤土司-披萨版 http://blog.xuite.net/dreammimi/smile/9206466 【前言-碎碎念】 闪光很喜欢吃起司类的东西，早餐加起司片，或是买披萨饭来吃 因为年轻时期打工，曾经做过类似50元披萨店那种 卖炸鸡薯条、披萨、披萨饭、披萨面....等等 所以一直想要做做类似的东西让闪光尝尝～ 前阵子逛大卖场看到小包装的起司丝（乳酪丝）， 买了本想作个披萨饭，刚刚肚子饿先用家里剩下的土司试作 哈哈，不错喔～^0^ 【材料】：两片土司、鲔鱼罐头、玉米罐头、蕃茄酱一包、起士丝适量 【调味料】：照个人口味可准备胡椒粉、辣椒粉 【作法】 1.土司是从冰箱拿出来的，不确定冰冰的时候考会不会太硬， 所以先放入微波炉考个几十秒，让他温一下 2.在土司上抹一些蕃茄酱，记得以前作披萨时会抹上披萨酱， 所以自己幻想用蕃茄酱可以代替～哈 我看电视节目会洒一些橄榄油，家里没有以及怕太油，所以没用 3.放上挤去部分油渍的鲔鱼、在扑上玉米粒，最後洒上起士丝 放入烤箱里，我的是小烤箱，垫上铝箔纸，两块土司放进去刚刚好 然後开始烤，大约4-5分钟左右吧，起士丝已经开始冒泡，再一下下就关掉 让他在烤箱里放几秒後再拿出来，其实东西都是熟的， 所以只要起士丝融化了就差不多了，然後小心的放到盘子上，就大功告成啦 4.闪光喜欢重口味，所以洒上了胡椒粉跟辣椒粉 我是直接吃，因为鲔鱼有咸味，挺不赖的～^^有幸福的感觉 5.土司有点脆，记得不要太焦唷～ 脆脆的、有点奶香，真的很棒，感觉比吃起来比披萨好吃 重点是满便宜的，可以利用家里的一些食材来作，赞呢 PS闪光本来觉得，一定要用个料理包放在饭上在加起士丝，才能完成他所爱的起士丝料里 今天给他一个惊喜，看他惊讶又开心，觉的很棒，绕圈圈的棒唷～ -- 欢迎来逛逛唷～有阿狗阿猫^0^ http://blog.xuite.net/dreammimi/smile --

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