作者wwwscc (12)
看板cookclub
標題[心得] 陽台廚房--蕃茄咖哩燴飯
時間Fri Dec 1 19:44:01 2006
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/wwwscc&article_id=5400632
1.工具：鍋子 電磁爐
2.食材：蕃茄X1 洋蔥X0.5 胡蘿蔔X0.5 咖哩塊X2 麵條
好吧 上工吧～
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1.把麵條丟下去煮
過程我想應該不會有人有興趣或疑問吧？
2.煮完麵條撈起來
丟在旁邊
3.把洋蔥、胡蘿蔔切丁
蕃茄切四塊
用大約350c.c.的水煮沸
然後下鍋開始煮
4.三種蔬菜煮了一陣子
拿湯匙開始戳番茄的內部
戳戳戳戳戳戳戳戳戳戳戳
把裡面都戳碎～
5.煮了約10分鐘
把咖哩塊丟進去
怕咖哩塊有融不開的渣
於是在旁邊攪個五分鐘
6.攪完之後
大約再過個五分鐘
讓蔬菜們比較有味道
這個時候蕃茄已經皮肉分離了......
7.咖哩起鍋
跟麵盛在一起
我想這個東西大概可以稱作"蕃茄咖哩燴麵"吧......
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自評：
剛吃下口的時候蕃茄味超重！
接著是咖哩味
然後辣味隱約浮現（中辣咖哩）
自己覺得比單用胡蘿蔔馬鈴薯煮的味道好
比較有層次
麵條冷掉了
不過跟咖哩混在一起就還好
沒辦法 只有一個爐～
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結帳：（咖哩剩一半 晚點吃）
蕃茄X1 10元
洋蔥X0.5 5元
胡蘿蔔X0.5 5元
咖哩塊X2 10元
麵條 5元
總計 35元
陽台的午餐 無價
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.56.136
1F：推 judyw:原來真的是陽台廚房ㄟ 超酷 我會緊張 很怕東西掉下去 XD 12/01 20:08
2F：推 ej:真是特別的場景啊～～XD 12/01 21:21
3F：推 doll2004:和一F有相同的驚訝XDD 12/01 21:23
4F：推 ivysky:陽台外的景色...好熟悉哦! 該不會是附近的鄰居? 12/01 23:03
5F：推 wish99:音樂會讓這一頓吃的很銷魂...囧" 12/01 23:12
6F：推 ivysky:地點如果我沒看走眼..5樓的推文會很有爆點! 12/01 23:19
7F：推 Maflada:這音樂真讓人想流淚 好銷魂阿~~~~ 12/01 23:52
8F：推 wwwscc:4樓 應該是吧~~ ^ ^" 12/02 16:13
9F：推 ivysky:果然! 陽台外不遠處有..夜總會..配上blog音樂..銷魂~ (逃) 12/02 17:51