作者wwwscc (12)
看板cookclub
标题[心得] 阳台厨房--蕃茄咖哩烩饭
时间Fri Dec 1 19:44:01 2006
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/wwwscc&article_id=5400632
1.工具：锅子 电磁炉
2.食材：蕃茄X1 洋葱X0.5 胡萝卜X0.5 咖哩块X2 面条
好吧 上工吧～
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1.把面条丢下去煮
过程我想应该不会有人有兴趣或疑问吧？
2.煮完面条捞起来
丢在旁边
3.把洋葱、胡萝卜切丁
蕃茄切四块
用大约350c.c.的水煮沸
然後下锅开始煮
4.三种蔬菜煮了一阵子
拿汤匙开始戳番茄的内部
戳戳戳戳戳戳戳戳戳戳戳
把里面都戳碎～
5.煮了约10分钟
把咖哩块丢进去
怕咖哩块有融不开的渣
於是在旁边搅个五分钟
6.搅完之後
大约再过个五分钟
让蔬菜们比较有味道
这个时候蕃茄已经皮肉分离了......
7.咖哩起锅
跟面盛在一起
我想这个东西大概可以称作"蕃茄咖哩烩面"吧......
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自评：
刚吃下口的时候蕃茄味超重！
接着是咖哩味
然後辣味隐约浮现（中辣咖哩）
自己觉得比单用胡萝卜马铃薯煮的味道好
比较有层次
面条冷掉了
不过跟咖哩混在一起就还好
没办法 只有一个炉～
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结帐：（咖哩剩一半 晚点吃）
蕃茄X1 10元
洋葱X0.5 5元
胡萝卜X0.5 5元
咖哩块X2 10元
面条 5元
总计 35元
阳台的午餐 无价
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.56.136
1F：推 judyw:原来真的是阳台厨房ㄟ 超酷 我会紧张 很怕东西掉下去 XD 12/01 20:08
2F：推 ej:真是特别的场景啊～～XD 12/01 21:21
3F：推 doll2004:和一F有相同的惊讶XDD 12/01 21:23
4F：推 ivysky:阳台外的景色...好熟悉哦! 该不会是附近的邻居? 12/01 23:03
5F：推 wish99:音乐会让这一顿吃的很销魂...囧" 12/01 23:12
6F：推 ivysky:地点如果我没看走眼..5楼的推文会很有爆点! 12/01 23:19
7F：推 Maflada:这音乐真让人想流泪 好销魂阿~~~~ 12/01 23:52
8F：推 wwwscc:4楼 应该是吧~~ ^ ^" 12/02 16:13
9F：推 ivysky:果然! 阳台外不远处有..夜总会..配上blog音乐..销魂~ (逃) 12/02 17:51