泰式美味沙爹烤肉 烤肉在泰國是常常見到的食物, 通常都一來個幾串烤肉加上個糯米飯,就能保餐一頓. 烤肉則是先閹過, 可口的咖哩香味真是讓人忍不住, 由於泰國的瓦斯比木炭貴, 所以都是用炭烤的, 炭烤的烤肉都特別的香, 看著泛油光的肉串真是讓人流口水啊~ 而醬料內則好像有花生粉加糖及咖哩 椰奶下去敖煮出來的醬 香噴噴的咖哩肉串沾上特殊的香濃醬料, 完美的搭配 鮮嫩多汁的肉涮咬下去透露出咖哩椰奶的香味, 吃起來甜美可口 真的是讓人一串接一串, 配上啤酒或是可樂 啊~~~ 真是絕品 想吃嗎? 現在的社會是很方便的, 去買個泰式沙爹調味包, 在哪裡都吃的到泰式美味喔 泰式沙爹烤肉做法 材料 : 沙爹調味包, 肉, 水, 椰奶或牛奶1小罐, 蔬菜油, 沙爹調味包內有兩包為(A) (B) 1. 將沙爹調味包(A)加入少許的水 將肉閹上2-3個小時 2. 下去用火烤或是煎也可以 3. 沙爹調味包(B)加入3/4杯的椰奶或是奶水, 在加入3匙蔬菜油拌勻後, 用小火敖煮約15分鐘,(要不停的攪拌, 不然會燒焦) 水會慢慢收乾, 變成醬及油 有太多的話可到掉, 即可完成美味的沙爹沾醬. 用最簡單的方法, 吃的最可口的沙爹, 在家吃沙爹好方便. --

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