泰式美味沙爹烤肉 烤肉在泰国是常常见到的食物, 通常都一来个几串烤肉加上个糯米饭,就能保餐一顿. 烤肉则是先阉过, 可口的咖哩香味真是让人忍不住, 由於泰国的瓦斯比木炭贵, 所以都是用炭烤的, 炭烤的烤肉都特别的香, 看着泛油光的肉串真是让人流口水啊~ 而酱料内则好像有花生粉加糖及咖哩 椰奶下去敖煮出来的酱 香喷喷的咖哩肉串沾上特殊的香浓酱料, 完美的搭配 鲜嫩多汁的肉涮咬下去透露出咖哩椰奶的香味, 吃起来甜美可口 真的是让人一串接一串, 配上啤酒或是可乐 啊~~~ 真是绝品 想吃吗? 现在的社会是很方便的, 去买个泰式沙爹调味包, 在哪里都吃的到泰式美味喔 泰式沙爹烤肉做法 材料 : 沙爹调味包, 肉, 水, 椰奶或牛奶1小罐, 蔬菜油, 沙爹调味包内有两包为(A) (B) 1. 将沙爹调味包(A)加入少许的水 将肉阉上2-3个小时 2. 下去用火烤或是煎也可以 3. 沙爹调味包(B)加入3/4杯的椰奶或是奶水, 在加入3匙蔬菜油拌匀後, 用小火敖煮约15分钟,(要不停的搅拌, 不然会烧焦) 水会慢慢收乾, 变成酱及油 有太多的话可到掉, 即可完成美味的沙爹沾酱. 用最简单的方法, 吃的最可口的沙爹, 在家吃沙爹好方便. --

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