作者saycheese22 (姐姐)
看板cookclub
標題[食譜] 清爽的夏日冰水果茶
時間Fri Aug 11 18:17:17 2006
圖文板:
http://0rz.net/7f1Id
其實水果茶的做法很隨性的
自己愛放什麼就放什麼
以下是我用的材料和作法
材料:
1金桔六顆
2柳丁一顆(一小部份切片裝飾)
3奇異果一顆(切小塊)
4檸檬半顆(一小部份切片裝飾)
5百香果一顆
作法:
1 紅茶包四包以開水小火煮開約五分鐘
2 加入百香果
3 加入柳丁皮的屑屑一點點之後關火,加適量糖攪拌後讓它冷卻
4 稍微冷屑後將金桔的頭部切一個開口將汁擠進水果茶裡
5 將剩餘的柳丁和檸檬榨汁放進去
6 最後將冰塊還有其他的水果片或水果粒放進水果汁裡即可
其他愛加蘋果,?梨的也會增加不同的風味喔
我這種做法聞其起還挺香的,味道很清爽,
充滿著水果的香氣
喝起來淡淡的偏酸甜口感,我覺得還挺有夏天的感覺的
喜歡重一點的口感的人.應該可以再放些蘋果汁或柳橙汁吧,口感會比較重
(但放稍微久一點約半小時一小時,喝起來會比較有味道喔)
所以不喜歡的人可以再加以改良喔^^
第一次做水果茶
請多多指教,也希望和大家交換心得和作法喔...XD謝謝
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◆ From: 211.31.1.187
1F：推 blueleaves:看起來就很好喝~ 08/12 09:11
2F：→ mickey1106:之前看我姑姑煮有放芭樂，雖然感覺很奇怪，可是香味還 08/29 14:30
3F：→ mickey1106:不錯，挺特別的味道 08/29 14:31