作者rolin3120 (滿腦子粉紅色!!!!!)
看板cookclub
標題奶油蛤利濃湯
時間Sat Jul 22 13:23:09 2006
我準備了:
1.奶油白醬
2.蛤利
3.馬鈴薯/紅蘿蔔
4.紅蔥頭/白酒/鹽/義大利綜合香料/奶油
做:
1.馬鈴薯紅蘿蔔加水煮熟
2.起一個炒鍋奶油爆香紅蔥頭後加入2/3的蛤利
3.加酒與調味料煮,蛤利開了成出只取肉加進湯鍋裡
4.加入白醬調和後加進剩下1/3的蛤利煮到蛤利開了即可喔
湯很濃稠,要一直攪拌...
一閃神就會鍋底燒焦喔!
圖文在這
http://www.wretch.cc/blog/rolin3120&article_id=3690357
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我愛做菜/做蛋糕/做餅乾.....
希望無時無刻都在做吃的
我也愛看小電影,更愛聽音樂
當然少不了要閱讀...
lomo是我所追求的生活態度
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.180.124
1F：推 enigmachen:請問為什麼要把蛤利分開煮? 07/24 08:46
2F：推 kooi:我之前是用酒蒸蛤蠣再把肉踢出來 徵過的湯汁混入去煮 07/24 15:08