養生路線的 地瓜蛋糕 !! 無敵霹靂好吃的咧!! 想不想吃?? 好吧, 給你用眼睛吃, 乖～ 教你怎麼做，　圖文版做法大公開!! http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan&article_id=8520611 材料： 奶油　　 60g (室溫軟化） 砂糖 80g (可用糖粉） 蛋 １個 (放室內回溫不要冰） 鮮奶油　 ３０cc 麵粉　　 １5０g 地瓜泥　 １００g（愛吃地瓜就多加一點） 泡打粉　 １小匙 蘇打粉　 １小匙 做法 前置作業：奶油放室溫軟化，　地瓜蒸熟壓成泥放涼備用，　粉類全過篩備用） 1. 將室溫下的奶油打發　（攪拌均勻即可） 2. 把糖加入奶油內，攪拌均勻 3. 將蛋打散加入奶油，繼續攪攪攪，再加鮮奶油拌勻 4. 再把地瓜泥加入拌勻 5. 拌勻後再把粉類加到奶油糊裡，攪拌均勻至沒有粉未狀　（烤箱預熱１８０度） 6. 將麵糊加入容器內，送入烤箱 7. １８０度約烤３０分鐘左右　 -- http://www.wretch.cc/blog/shwujiuan Nelly的相簿 --

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