圖文版 http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=5601341 這款蛋糕 非常好吃!! 很香 很鬆軟 真的超好吃的!!! 做法簡單 不易失敗 蛋糕新手可以做此為入門;) 材料： 無鹽奶油 100g 細砂糖 70g 低粉 100g 泡打粉 1/2匙 香草精 1/2匙 蛋 2顆 無糖可可粉 10g 作法： 1.奶油放室溫回軟 加入砂糖攪拌均勻 2.依序加入香草精&打散的蛋汁 快速的攪拌均勻 3.將過篩好的低粉&泡打粉加入麵糊中 充分拌合均勻 4.取1/3的麵糊至另一個鍋子 篩入無糖可可粉 5.將作法3中的麵糊用刮刀刮入烤模中 接著在刮入作法四的可可麵糊 用橡皮刮刀稍微拌合呈大理石狀 6.烤箱預熱180度 烤約30分 即可出爐! 今天用的烤模太大^^"" 所以磅蛋糕沒有很高XD --

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