图文版 http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=5601341 这款蛋糕 非常好吃!! 很香 很松软 真的超好吃的!!! 做法简单 不易失败 蛋糕新手可以做此为入门;) 材料： 无盐奶油 100g 细砂糖 70g 低粉 100g 泡打粉 1/2匙 香草精 1/2匙 蛋 2颗 无糖可可粉 10g 作法： 1.奶油放室温回软 加入砂糖搅拌均匀 2.依序加入香草精&打散的蛋汁 快速的搅拌均匀 3.将过筛好的低粉&泡打粉加入面糊中 充分拌合均匀 4.取1/3的面糊至另一个锅子 筛入无糖可可粉 5.将作法3中的面糊用刮刀刮入烤模中 接着在刮入作法四的可可面糊 用橡皮刮刀稍微拌合呈大理石状 6.烤箱预热180度 烤约30分 即可出炉! 今天用的烤模太大^^"" 所以磅蛋糕没有很高XD --

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