作者pqz (侵略性美學)
看板cookclub
標題[趣事] 今天早餐>ｗ<
時間Mon May 1 08:09:30 2006
早上醒來興奮的構思待會早餐要吃什麼
結果.......吐司發霉了...orz ※敬告:吐司保存期限約一周...
虧我家還有防潮箱(用來保存差封的食材很方便^^)...我想說可以再擺久一點...
上禮拜已經努力吃了還是消不完orz...(大賣場賣的那種最便宜最大條的size)
想一想~只好吃煎荷包蛋跟培根了ˊmˋ...
原本就不是很喜歡培根 煎的乾乾油油的 雖然有股特殊的香味
可是那個脆硬的口感挺不搭調的~"~
說是不喜歡吃 但實際上要吃還是敢吃 只是不會特別去吃
自從克服了蔥薑蒜青椒紅羅蔔茄子青豆等 小孩不敢吃排行榜 就沒什麼不敢吃的東西了XD
驚!0.0沒想到!!!培根還真是好吃^/////^!!!
作法:
1.因為培根很油所以 沒加油 鍋子熱了直接下培根
2.煎完鍋子裡的油 也夠接著煎蛋了
*話說從小到大第一道會做的菜應該就是煎荷包蛋了!(算道菜嗎?XD)幼稚園的時候^^
不喜歡翻面(看起來比較漂亮 表面完整的蛋型) 直接打下去就等他蛋白全熟後起鍋
喜歡會流出來的蛋黃>/////<!!!
*第一次吃自己煎的培根 看兩面都熟就起鍋了
*灑了點義大利香料(跟培根超搭 很香!)跟白胡椒 蛋加了點醬油
一吃...驚為天人0.0!又香又油 因為沒有煎很久肉又不會太乾
總之一整個符合我的口味^O^!(喜歡油脂層咬下去的感覺XDDD)
怎麼煎個蛋跟培根可以講那麼長orz........
結論↓
情狀簽名檔: * *
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不喜歡吃的東西 可以自己嘗試改變烹調方法! 會有全新的體驗哦!\>口</
做菜樂趣之一:自我挑戰討厭的食材!XD
挑食可是會錯失美食的哦^^
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◆ From: 61.230.24.67
1F：推 xxringxx:土司吃不完可以冷凍...水分不會流失 烤起來還是很好吃喔 05/01 10:29
2F：推 casamila:推樓上，烤吐司很好吃. 05/01 11:03
3F：推 Caesar121:我的吐司冷凍了一個月了~ 05/01 11:40
4F：推 pqz:有聽過這種方法 這樣味道會有差嗎? 用鍋子烤比烤箱更香更脆哦! 05/01 22:03
5F：推 b94703083:味道沒差，我一個人住，麵包買回來留下馬上要吃的份，其 05/01 22:24
6F：→ b94703083:他的就包好冰冷凍了 05/01 22:25
7F：推 xyxyx2:冷凍的味道不會有差～冷藏才會有差 05/02 08:37