作者pqz (侵略性美学)
看板cookclub
标题[趣事] 今天早餐>ｗ<
时间Mon May 1 08:09:30 2006
早上醒来兴奋的构思待会早餐要吃什麽
结果.......吐司发霉了...orz ※敬告:吐司保存期限约一周...
亏我家还有防潮箱(用来保存差封的食材很方便^^)...我想说可以再摆久一点...
上礼拜已经努力吃了还是消不完orz...(大卖场卖的那种最便宜最大条的size)
想一想~只好吃煎荷包蛋跟培根了ˊmˋ...
原本就不是很喜欢培根 煎的乾乾油油的 虽然有股特殊的香味
可是那个脆硬的口感挺不搭调的~"~
说是不喜欢吃 但实际上要吃还是敢吃 只是不会特别去吃
自从克服了葱姜蒜青椒红罗卜茄子青豆等 小孩不敢吃排行榜 就没什麽不敢吃的东西了XD
惊!0.0没想到!!!培根还真是好吃^/////^!!!
作法:
1.因为培根很油所以 没加油 锅子热了直接下培根
2.煎完锅子里的油 也够接着煎蛋了
*话说从小到大第一道会做的菜应该就是煎荷包蛋了!(算道菜吗?XD)幼稚园的时候^^
不喜欢翻面(看起来比较漂亮 表面完整的蛋型) 直接打下去就等他蛋白全熟後起锅
喜欢会流出来的蛋黄>/////<!!!
*第一次吃自己煎的培根 看两面都熟就起锅了
*洒了点义大利香料(跟培根超搭 很香!)跟白胡椒 蛋加了点酱油
一吃...惊为天人0.0!又香又油 因为没有煎很久肉又不会太乾
总之一整个符合我的口味^O^!(喜欢油脂层咬下去的感觉XDDD)
怎麽煎个蛋跟培根可以讲那麽长orz........
结论↓
情状签名档: * *
---------------- * *
不喜欢吃的东西 可以自己尝试改变烹调方法! 会有全新的体验哦!\>口</
做菜乐趣之一:自我挑战讨厌的食材!XD
挑食可是会错失美食的哦^^
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◆ From: 61.230.24.67
1F：推 xxringxx:土司吃不完可以冷冻...水分不会流失 烤起来还是很好吃喔 05/01 10:29
2F：推 casamila:推楼上，烤吐司很好吃. 05/01 11:03
3F：推 Caesar121:我的吐司冷冻了一个月了~ 05/01 11:40
4F：推 pqz:有听过这种方法 这样味道会有差吗? 用锅子烤比烤箱更香更脆哦! 05/01 22:03
5F：推 b94703083:味道没差，我一个人住，面包买回来留下马上要吃的份，其 05/01 22:24
6F：→ b94703083:他的就包好冰冷冻了 05/01 22:25
7F：推 xyxyx2:冷冻的味道不会有差～冷藏才会有差 05/02 08:37