作者cindy0201 (palette)
看板cookclub
標題[問題] 請問台灣有，大陸卻沒有的菜餚~~
時間Fri Mar 3 19:57:53 2006
再過一個禮拜學校要舉辦dinner international
重點是希望各國的學生能帶來自己國家有特色的菜跟大家分享
(1~2道菜或甜點即可)
問題來了
這裡有很多大陸的學生
所以我希望能帶些連大陸人都沒吃過的道地台灣菜
(呃..之前跟大陸仔有些政治衝突，想藉此扳回一城ㄚ~~)
我跟這裡的臺灣同胞們討論了很久
沒有辦法帶些肉圓、蚵仔煎(這裡的材料有限，也沒有海鮮)
也沒辦法做仙草、愛玉(我到哪裡找這些東西阿="=)
到最後討論出來的結果
是"蛋餅"
裡面餡料可加肉鬆、鮪魚、火腿等等
並且保證大陸仔絕對沒有吃過這種東西
可是我總覺得晚餐吃蛋餅有點怪怪的(雖然老外不會知道那是早餐吃的啦^^")
我也想過要帶雪花糕(上次做了巧克力口味的大受好評)
請問大家有什麼好主意可以提供給我的嗎?
我有從家鄉帶麻油過來
但是不知道三杯雞或是麻油雞這些菜在大陸有沒有出現
現在煩惱得很
請大家幫幫我
提供一些idea
讓台灣菜發揚光大吧~~~~
哈哈^^"
小女子感激不盡 Orz
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 84.0.159.229
1F：推 ainosei:三杯雞我覺得不錯阿 03/03 19:59
2F：推 salmi:可以附珍珠奶茶 雖然不是晚餐XD 03/03 20:00
3F：推 bergamont:爌肉飯 03/03 20:04
4F：→ cindy0201:我有想過珍珠奶茶，超棒的台灣代表性食物，可是朋友們 03/03 20:16
5F：→ cindy0201:都捨不得，還是希望自己留下來享受就好^^" 03/03 20:17
6F：推 Mondayism:我做過鹹酥雞和牛肉麵 似乎都是台灣食物 03/03 20:24
7F：→ cindy0201:晚餐方式是以BUFFET進行，所以沒辦法煮湯麵類的東西 03/03 20:29
8F：→ drama:只要是台灣小吃都是大陸少見的，但若是正式菜餚就會被笑 03/03 20:45
9F：推 thanksto:鹽酥雞啦 超好吃^^~其實文革之後很多傳統的菜台灣老師傅 03/03 20:59
10F：→ thanksto:會比較道地說`` 03/03 21:00
11F：→ cale:麻油雞 油飯 炒米粉 肉羹 喔 還有沙茶料理 大陸同學應該都 03/03 21:11
12F：→ cale:沒吃過 03/03 21:12
13F：推 miaochyi:三杯雞不錯啊 九層塔買不到的話可以用西洋的羅勒代替 03/03 21:32
14F：→ miaochyi:蛋餅其實中國有 只是口味當然和台灣的不一樣 03/03 21:34
15F：推 Minilla:仙草可以去COSTCO買嗨一點仙草包，沖熱水就行了 03/03 21:35
16F：推 bluesnow258:雞捲或是龍鳳腿這大陸沒有吧~~~可是材料國外很難買 03/03 21:39
17F：→ miaochyi:肉燥會不會做？魯肉飯還蠻代表性的 03/03 21:40
18F：→ bluesnow258:鐵蛋~大陸沒有吧 蠻有特色的 只是過程很麻煩 03/03 21:42
19F：推 Hailey:三杯雞和麻油雞大陸沒有 我確定 03/03 22:46
20F：推 luliwawa:大麵羮? 03/03 23:03
21F：→ mikonos:突然想到...茶葉蛋？在日本超想吃都吃不到~ 03/03 23:05
22F：推 starsapphire:雞排呢？應該也不錯吧？:) 03/03 23:08
23F：推 cocoya:臭豆腐呢? 03/03 23:26
25F：推 kleey:地瓜球.煎香蕉.雞蛋糕.客家菜包...(記得跟阿共仔拼了) 03/03 23:53
26F：推 kenjyan:臭豆腐他們會吃喔 03/04 00:40
27F：推 littletutu:牛舌餅...不過蠻耗工的就是 03/04 01:20
28F：推 bluesnow258:茶葉蛋不難做~ 不過大陸好像有 03/04 01:23
29F：推 bluesnow258:電視上說有加九層塔的菜大陸都沒有~因為大陸種不出來 03/04 01:28
30F：推 ping364036:推三杯雞 簡單又好吃^^b 03/04 01:52
31F：推 bluesnow258:推三杯雞~~~~~~~~~~~~~~~~~~集氣 03/04 02:03
32F：→ cindy0201:謝謝大家熱烈的提供意見，我好感動阿~~ 03/04 05:00
33F：推 parlepasse:三杯雞跟鹽酥雞應該都能頗受老外好評的... 03/04 06:22
34F：推 stupp:三杯雞+1 03/04 07:26
35F：→ swooncat:筒仔米糕 魯肉飯 紅蟳米糕 米苔目 豆腐乳雞 木瓜牛奶 03/04 11:01
36F：→ swooncat:紅燒鰻 瓜仔雞 竹筍雞 苦瓜雞 鹽酥蝦 菜脯蛋 九層塔蛋 03/04 11:13
37F：→ swooncat:鳳梨蝦球 蕃茄炒蛋 蕃茄湯 莧菜吻魚羹 蛤蜊絲瓜 白菜魯 03/04 11:15
38F：→ kenjyan:鳳梨蝦球沒記錯好像是粵菜吧??? 03/04 16:00
39F：推 nami2:我上次是做茶葉蛋.蠻方便的 03/04 17:21
40F：→ nami2:不過不知道共匪有沒有吃過(那一班沒有共匪:P) 03/04 17:22
41F：推 candycane:客家小炒如何？ 03/04 17:55
42F：推 cindy0201:謝謝大家給我這麼多的意見，我決定要以三杯雞跟鹽酥雞為 03/04 20:30
43F：→ cindy0201:目標，希望我能不負眾望，讓外國人大開眼界^_^ 03/04 20:31
44F：推 Hailey:大陸有茶葉蛋 03/04 23:54
45F：→ swooncat:其實台灣菜也是"集大成"的 因為我們的先祖都是大陸來的 03/05 11:49
46F：→ swooncat:所以台菜感覺有(點)大陸菜的影子是沒什麼好奇怪的XDDDD 03/05 11:49
47F：推 thunder406:割(卦)包，大陸好像沒有~ 03/05 20:28
48F：推 wumimeow:自從台胞反攻大陸之後 現在什麼台菜那邊都看得到了... 03/06 09:45
49F：推 fayx2:三杯雞!!!! 07/06 16:48