作者miego (在想一個人...??)
看板cookclub
標題[消暑] 日式冷麵
時間Wed Jul 27 13:51:44 2005
是日本室友教的
一般的五木麵 或是 喬麥麵 一束束包裝的
日式醬油(黃色蓋子,味道小甜) or 台灣醬油也可--薄鹽較好 適量
蔥花一小咪
冰塊...依個人喜好 通常是4-5個
1. 把麵丟到滾水煮至熟..
2. 準備醬油 放在碗公裡 放冰塊 加蔥花
3. 用冷水沖洗麵條...直到麵都冷為止
4. 將3放入2 就可以吃了
醬汁可以喝...冰冰涼涼的~~~~
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◆ From: 64.40.52.102
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2F：推 nekooken:還可以加一點點芥末^^ 61.228.62.53 07/27
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