作者miego (在想一个人...??)
看板cookclub
标题[消暑] 日式冷面
时间Wed Jul 27 13:51:44 2005
是日本室友教的
一般的五木面 或是 乔麦面 一束束包装的
日式酱油(黄色盖子,味道小甜) or 台湾酱油也可--薄盐较好 适量
葱花一小咪
冰块...依个人喜好 通常是4-5个
1. 把面丢到滚水煮至熟..
2. 准备酱油 放在碗公里 放冰块 加葱花
3. 用冷水冲洗面条...直到面都冷为止
4. 将3放入2 就可以吃了
酱汁可以喝...冰冰凉凉的~~~~
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