作者antidiciplin (批兔Sovereign版)
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標題[食譜] 番茄蛋炒花椰菜
時間Mon Jul 25 00:35:07 2005
材料:
綠花椰菜、紅番茄、蛋、番茄醬
1.花椰菜一朵朵川燙放涼(此手續是為了減少維他命流失)
2.番茄切四等份入鍋微炒後去皮(此手續是為了先讓番茄皮中的茄紅素釋出再去皮)
3.將打好的蛋倒入鍋中,半熟時加入番茄及番茄醬(番茄可趁拌炒時弄小)
4.花椰菜切小塊,加入番茄炒蛋中微炒,入味即起鍋
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◆ From: 61.229.137.120
1F：→ sarahgirl:若用白色花椰菜 也會非常好吃唷! 69.81.168.91 07/26