作者nxlmoz (小庫)
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標題[消暑] 簡易素雞開胃小菜
時間Sat Jun 25 15:47:01 2005
準備的材料:
素雞(要吃多少準備多少)
鹽.味精(要健康一點就別加了).麻油.胡椒(我比較喜歡顆粒狀的)
大蒜.辣椒(怕辣可以適量).香菜
PS:這邊用2條素雞的份量調味
首先把主角素雞斜切切片
厚薄各有口感
只是太厚的不好入味
全部放入大碗後
辣椒3條.大蒜2片.香菜4根
切好後通通丟進去
再加麻油5小匙
鹽1小匙 味精1小匙
胡椒適量
全部攪拌均勻
試過味道後
拿去冰箱冰到涼即可食用
適合當開胃菜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.132.199.108
1F：推 yf1119:請問素雞要不要先川燙熟？ 61.229.185.106 06/26
2F：推 nxlmoz:要....我忘記說了= =" 202.132.197.24 06/26