作者nxlmoz (小库)
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标题[消暑] 简易素鸡开胃小菜
时间Sat Jun 25 15:47:01 2005
准备的材料:
素鸡(要吃多少准备多少)
盐.味精(要健康一点就别加了).麻油.胡椒(我比较喜欢颗粒状的)
大蒜.辣椒(怕辣可以适量).香菜
PS:这边用2条素鸡的份量调味
首先把主角素鸡斜切切片
厚薄各有口感
只是太厚的不好入味
全部放入大碗後
辣椒3条.大蒜2片.香菜4根
切好後通通丢进去
再加麻油5小匙
盐1小匙 味精1小匙
胡椒适量
全部搅拌均匀
试过味道後
拿去冰箱冰到凉即可食用
适合当开胃菜
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1F：推 yf1119:请问素鸡要不要先川烫熟？ 61.229.185.106 06/26
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