最近迷上吃山藥 是日本山藥喔! 我就是喜歡黏稠感嘛^^ 日式山藥魚肝雞蛋飯一人份 材料: 日本山藥------自己想吃的量 切絲 雞蛋---------1顆 罐頭鱈魚肝----1/2的份量(註一) 鰹魚醬油------些許 一般醬油------些許 白醋---------些許 白飯---------一碗 蔥花---------適量 作法: 1.將雞蛋打入碗裡,加上鰹魚醬油還有醋打散 2.白飯加進1 3.把切絲的山藥擺在白飯上 4.再把鱈魚肝放上去,撒蔥花 5.淋上一些一般醬油,讓白白的山藥還有白飯增點色 吃的時候扮一扮就可以囉^^ 清爽簡單又好吃! (註一)想省錢的話,鱈魚肝可以省略,畢竟這個比較貴 只有山藥加雞蛋飯~也很好吃喔! 或是用納豆代替鱈魚乾也ok喔! 圖片在這裡 http://www.wretch.cc/blog/teimasako&article_id=1925561 -- ◆Masako的抹茶茶坊◆ http://www.wretch.cc/blog/teimasako --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.119.159