最近迷上吃山药 是日本山药喔! 我就是喜欢黏稠感嘛^^ 日式山药鱼肝鸡蛋饭一人份 材料: 日本山药------自己想吃的量 切丝 鸡蛋---------1颗 罐头鳕鱼肝----1/2的份量(注一) 鲣鱼酱油------些许 一般酱油------些许 白醋---------些许 白饭---------一碗 葱花---------适量 作法: 1.将鸡蛋打入碗里,加上鲣鱼酱油还有醋打散 2.白饭加进1 3.把切丝的山药摆在白饭上 4.再把鳕鱼肝放上去,撒葱花 5.淋上一些一般酱油,让白白的山药还有白饭增点色 吃的时候扮一扮就可以罗^^ 清爽简单又好吃! (注一)想省钱的话,鳕鱼肝可以省略,毕竟这个比较贵 只有山药加鸡蛋饭~也很好吃喔! 或是用纳豆代替鳕鱼乾也ok喔! 图片在这里 http://www.wretch.cc/blog/teimasako&article_id=1925561 -- ◆Masako的抹茶茶坊◆ http://www.wretch.cc/blog/teimasako --

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