作者athenavan (salut)
看板cookclub
標題[食譜] 焗烤蕃茄雞肉燴菇義大利麵..(真的超好吃@Q@)
時間Fri Jun 24 13:49:49 2005
終於考完期末考了!!
也準備要回家 所以把冰箱的東西清一清
看可以煮什麼...
便很簡單的煮了這道 雞肉義大利麵
沒想到...真的超級好吃!!!!
是我最近以來做的最好吃的料理..
賣相不是很好 因為沒有焗烤專用的起士
只能將就點用片狀的起士(沒有辦法焦焦 牽絲..orz..)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1119591272&p=39
我都是用剩下的材料將就做的
材料：義大利麵(通心粉)
杏鮑菇一支(各式菇類均可 看現成有什麼就用什麼吧)
洋蔥１／３顆
起士片兩片(有焗烤用乳酪絲 當然更perfect!!)
棒棒腿兩支
無鹽番茄汁一罐
做法：棒棒腿稍微用胡椒鹽 胡椒粒醃一下
起油鍋(我用很少很少的油 因為怕胖)把洋蔥爆香
加入杏鮑菇稍微拌炒
把棒棒腿加入 把棒棒腿煎的表面有一些焦黃
倒入番茄汁 讓醬汁跟料滾煮 可灑點胡椒增添味道
把煮好的義大利麵放入烤盤底部
倒入剛剛煮好的茄汁雞肉
鋪上兩片起士片 放進烤箱烤
就完成了!!!
ps..茄汁雞肉醬汁不必再用勾芡 因為番茄汁本身就比較濃稠
不必芶芡也會有些ㄍㄡˊㄍㄡˊ的
真的很˙好˙吃~ 完全沒用任何鹽 味素
單純只是茄汁味 跟醃雞肉時的胡椒味道
配上起士..god...it's very delicious!
題外話 我算一算 這樣大約才250~300大卡喔
哈哈 減肥也可以吃好料!^^b
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1F：推 a123123123:你做的菜看起來都好好吃喔 61.228.30.83 06/24
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3F：推 yumyummy:看起來真的好好吃喔 而且也簡單 ^^218.184.170.198 06/24
4F：推 Cocy119:你是怎麼算熱量的呀??^^~ 218.162.76.97 06/25
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6F：→ athenavan:查 就可以知道囉..:) 211.74.70.186 06/25