作者athenavan (salut)
看板cookclub
标题[食谱] 焗烤蕃茄鸡肉烩菇义大利面..(真的超好吃@Q@)
时间Fri Jun 24 13:49:49 2005
终於考完期末考了!!
也准备要回家 所以把冰箱的东西清一清
看可以煮什麽...
便很简单的煮了这道 鸡肉义大利面
没想到...真的超级好吃!!!!
是我最近以来做的最好吃的料理..
卖相不是很好 因为没有焗烤专用的起士
只能将就点用片状的起士(没有办法焦焦 牵丝..orz..)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1119591272&p=39
我都是用剩下的材料将就做的
材料：义大利面(通心粉)
杏鲍菇一支(各式菇类均可 看现成有什麽就用什麽吧)
洋葱１／３颗
起士片两片(有焗烤用乳酪丝 当然更perfect!!)
棒棒腿两支
无盐番茄汁一罐
做法：棒棒腿稍微用胡椒盐 胡椒粒腌一下
起油锅(我用很少很少的油 因为怕胖)把洋葱爆香
加入杏鲍菇稍微拌炒
把棒棒腿加入 把棒棒腿煎的表面有一些焦黄
倒入番茄汁 让酱汁跟料滚煮 可洒点胡椒增添味道
把煮好的义大利面放入烤盘底部
倒入刚刚煮好的茄汁鸡肉
铺上两片起士片 放进烤箱烤
就完成了!!!
ps..茄汁鸡肉酱汁不必再用勾芡 因为番茄汁本身就比较浓稠
不必芶芡也会有些ㄍㄡˊㄍㄡˊ的
真的很˙好˙吃~ 完全没用任何盐 味素
单纯只是茄汁味 跟腌鸡肉时的胡椒味道
配上起士..god...it's very delicious!
题外话 我算一算 这样大约才250~300大卡喔
哈哈 减肥也可以吃好料!^^b
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◆ From: 222.250.102.50
1F：推 a123123123:你做的菜看起来都好好吃喔 61.228.30.83 06/24
2F：推 jazzvenus:想吃+1.....@ @ 218.169.83.226 06/24
3F：推 yumyummy:看起来真的好好吃喔 而且也简单 ^^218.184.170.198 06/24
4F：推 Cocy119:你是怎麽算热量的呀??^^~ 218.162.76.97 06/25
5F：推 athenavan:我是看食品包装上的热量标示~蔬菜的话 上网查 211.74.70.186 06/25
6F：→ athenavan:查 就可以知道罗..:) 211.74.70.186 06/25