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※ [本文轉錄自 politics 看板] 作者: honkwun (反皮草 拒絕血腥時尚) 看板: politics 標題: [立報]保護鯨豚 從拒吃吻仔魚開始 時間: Tue May 31 11:40:05 2005 ※ [本文轉錄自 LP_Daily 看板] 作者: honkwun (反皮草 拒絕血腥時尚) 看板: LP_Daily 標題: [立報]保護鯨豚 從拒吃吻仔魚開始 時間: Tue May 31 11:34:29 2005 保護鯨豚 從拒吃吻仔魚開始 【記者陳怡樺高雄報導】教育部長杜正勝甫上任之初,有感於長久以來台灣只重視「陸權 史觀」,缺乏「海洋史觀」特將「海洋教育」納入施政主軸中。「雖然台灣四面環海,但 台灣人民的心與海洋是隔絕的。」海洋文學作家廖鴻基無奈地說。然而,四面環海的台灣 究竟擁有海洋文化,還是海鮮文化? 上週廖鴻基獲邀至高雄市立美術館分享「從鯨鯊出發──如何帶領幼兒體驗自然感受生命 」,表示台灣擁有美好天然景觀,但礙於種種因素,台灣人民缺乏對海洋的認識,甚至因 陌生而心生恐懼。 從高中學歷的討海人變為海洋文學作家,廖鴻基回憶道,自小生活在花蓮海邊,2000年首 度從前鎮港搭上遠洋漁船赴阿根廷,這段旅程拓展了生命領域,對自己而言海洋是個領域 ,也是個舞台,更把海洋視為「母親」。他談到,家長總是急著把孩子的「袋子」裝滿, 從未試著擴充他們的「容量」,擴增一個領域,世界將更顯寬廣。 如何與海洋建立良善的關係,廖鴻基認為,接觸、認識、關懷這是基本的三大步驟,最容 易入門的是從海岸接觸,台灣的海岸線東西各異,不同的海岸地質造成不同的海岸環境, 進而因此影響捕魚方式,也形成多采多姿的台灣海濱生物的多樣貌。 小小的台灣擁有多達239座漁港,可以想像漁業的蓬勃,但無止盡的濫捕行為恐讓台灣走 向滅絕一途。從一個討海人到海洋觀察者,廖鴻基將足跡化做船痕成立了「黑潮海洋文教 基金會」,帶領民眾親近海洋,他與有榮焉地說︰「台灣確實是個不折不扣的寶島,花蓮 海岸的鯨豚發現率超過9成。」 不過,廖鴻基也無奈地談到,世界各國不論開發程度,一致認為鯨鯊非食用動物,惟獨台 灣仍捕殺、食用鯨鯊,每年經捕獲或進口而吃掉的鯨鯊可達數百條,也讓台灣被謔稱為「 海洋野蠻國家」。 廖鴻基痛陳,身為海島子民的台灣人竟不知如何與海洋生物相處,總是以腸胃思考與海洋 動物的互動。廖鴻基反問,對於多數人而言,從台北開車到高雄不成問題,但是從高雄開 船到台南,問題就大了。廖鴻基也指出,「台灣是座海島,但從小到大所學所唸課本,描 寫海洋的課程內容竟不到5%。」 鯨鯊是全世界最大的魚類,成年後身長超過20公尺,體重可達3、4萬公斤,但脾氣溫馴, 漁民慣稱為「大憨鯊」,也俗稱豆腐鯊。廖鴻基以兒童繪本《鯨鯊》介紹海底世界。繪本 中從鯨鯊的身體局部到龐然全貌繪出鯨鯊的體態,廖鴻基建議家長,可與孩子一同閱讀此 書,下回欲大快朵頤豆腐鯊等生猛海鮮時,肯定不忍下箸。他也頻頻稱讚,作者肯定經歷 過海上生活,一筆一劃皆從海洋觀點著手,尤其是黑、藍、白3種色調,而大海就是這三 種顏色構成的。 此外,廖鴻基指出,目前台灣海洋生態最大危機是小魚族群大量減少,其罪魁禍首是拖網 船在沿岸濫捕小魚,而其中更以吻仔雙拖網對生態的破壞最為嚴重。長年從事漁業工作的 廖鴻基說,吻仔魚是海洋生物多樣化的指標與資源,牠的地位比起鯨豚有過之而無不及, 吻仔魚是混獲200多種魚類仔稚魚,也是鮆科魚類從浮游生物轉換成為經濟魚種的重要關 鍵,更是沿岸各類生物最重要的餌料魚。 廖鴻基強調,就海洋食物鏈而言,吻仔魚是是給魚吃的,而不是給人吃的,海洋生態系統 少了牠,許多物種將走向滅絕。廖鴻基呼籲,足夠的小魚(吻仔魚)才能支持大魚(鯨豚 )的存活,台灣的海洋生態保育工作,應優先保護小魚,「拒吃吻仔魚」才能保護海洋生 態。 --



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1F:推 QCANCER:其實 替代食材很多~ 不如 立法禁止 -.- 219.91.64.67 05/31
2F:推 eric04252001:好神奇 真的沒想到 吻仔魚有那麼強^^ 219.87.128.29 05/31
3F:推 a012:>_<!!!以後不吃吻阿魚了OTZ 211.74.191.19 08/30
4F:推 Nereid4230:我娘骨質疏鬆,醫生很建議吃魚,特別推...吻仔魚... 06/30 09:26







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