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※ [本文转录自 politics 看板] 作者: honkwun (反皮草 拒绝血腥时尚) 看板: politics 标题: [立报]保护鲸豚 从拒吃吻仔鱼开始 时间: Tue May 31 11:40:05 2005 ※ [本文转录自 LP_Daily 看板] 作者: honkwun (反皮草 拒绝血腥时尚) 看板: LP_Daily 标题: [立报]保护鲸豚 从拒吃吻仔鱼开始 时间: Tue May 31 11:34:29 2005 保护鲸豚 从拒吃吻仔鱼开始 【记者陈怡桦高雄报导】教育部长杜正胜甫上任之初,有感於长久以来台湾只重视「陆权 史观」,缺乏「海洋史观」特将「海洋教育」纳入施政主轴中。「虽然台湾四面环海,但 台湾人民的心与海洋是隔绝的。」海洋文学作家廖鸿基无奈地说。然而,四面环海的台湾 究竟拥有海洋文化,还是海鲜文化? 上周廖鸿基获邀至高雄市立美术馆分享「从鲸鲨出发──如何带领幼儿体验自然感受生命 」,表示台湾拥有美好天然景观,但碍於种种因素,台湾人民缺乏对海洋的认识,甚至因 陌生而心生恐惧。 从高中学历的讨海人变为海洋文学作家,廖鸿基回忆道,自小生活在花莲海边,2000年首 度从前镇港搭上远洋渔船赴阿根廷,这段旅程拓展了生命领域,对自己而言海洋是个领域 ,也是个舞台,更把海洋视为「母亲」。他谈到,家长总是急着把孩子的「袋子」装满, 从未试着扩充他们的「容量」,扩增一个领域,世界将更显宽广。 如何与海洋建立良善的关系,廖鸿基认为,接触、认识、关怀这是基本的三大步骤,最容 易入门的是从海岸接触,台湾的海岸线东西各异,不同的海岸地质造成不同的海岸环境, 进而因此影响捕鱼方式,也形成多采多姿的台湾海滨生物的多样貌。 小小的台湾拥有多达239座渔港,可以想像渔业的蓬勃,但无止尽的滥捕行为恐让台湾走 向灭绝一途。从一个讨海人到海洋观察者,廖鸿基将足迹化做船痕成立了「黑潮海洋文教 基金会」,带领民众亲近海洋,他与有荣焉地说︰「台湾确实是个不折不扣的宝岛,花莲 海岸的鲸豚发现率超过9成。」 不过,廖鸿基也无奈地谈到,世界各国不论开发程度,一致认为鲸鲨非食用动物,惟独台 湾仍捕杀、食用鲸鲨,每年经捕获或进口而吃掉的鲸鲨可达数百条,也让台湾被谑称为「 海洋野蛮国家」。 廖鸿基痛陈,身为海岛子民的台湾人竟不知如何与海洋生物相处,总是以肠胃思考与海洋 动物的互动。廖鸿基反问,对於多数人而言,从台北开车到高雄不成问题,但是从高雄开 船到台南,问题就大了。廖鸿基也指出,「台湾是座海岛,但从小到大所学所念课本,描 写海洋的课程内容竟不到5%。」 鲸鲨是全世界最大的鱼类,成年後身长超过20公尺,体重可达3、4万公斤,但脾气温驯, 渔民惯称为「大憨鲨」,也俗称豆腐鲨。廖鸿基以儿童绘本《鲸鲨》介绍海底世界。绘本 中从鲸鲨的身体局部到庞然全貌绘出鲸鲨的体态,廖鸿基建议家长,可与孩子一同阅读此 书,下回欲大快朵颐豆腐鲨等生猛海鲜时,肯定不忍下箸。他也频频称赞,作者肯定经历 过海上生活,一笔一划皆从海洋观点着手,尤其是黑、蓝、白3种色调,而大海就是这三 种颜色构成的。 此外,廖鸿基指出,目前台湾海洋生态最大危机是小鱼族群大量减少,其罪魁祸首是拖网 船在沿岸滥捕小鱼,而其中更以吻仔双拖网对生态的破坏最为严重。长年从事渔业工作的 廖鸿基说,吻仔鱼是海洋生物多样化的指标与资源,牠的地位比起鲸豚有过之而无不及, 吻仔鱼是混获200多种鱼类仔稚鱼,也是鮆科鱼类从浮游生物转换成为经济鱼种的重要关 键,更是沿岸各类生物最重要的饵料鱼。 廖鸿基强调,就海洋食物链而言,吻仔鱼是是给鱼吃的,而不是给人吃的,海洋生态系统 少了牠,许多物种将走向灭绝。廖鸿基呼吁,足够的小鱼(吻仔鱼)才能支持大鱼(鲸豚 )的存活,台湾的海洋生态保育工作,应优先保护小鱼,「拒吃吻仔鱼」才能保护海洋生 态。 --



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1F:推 QCANCER:其实 替代食材很多~ 不如 立法禁止 -.- 219.91.64.67 05/31
2F:推 eric04252001:好神奇 真的没想到 吻仔鱼有那麽强^^ 219.87.128.29 05/31
3F:推 a012:>_<!!!以後不吃吻阿鱼了OTZ 211.74.191.19 08/30
4F:推 Nereid4230:我娘骨质疏松,医生很建议吃鱼,特别推...吻仔鱼... 06/30 09:26







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