作者athenavan (狂戀piano~~)
看板cookclub
標題[食譜] 迷迭香烤奶油鮭魚
時間Mon May 30 12:44:45 2005
昨天買了新鮮鮭魚
可是不想再吃煎鮭魚了
便利用自己種的迷迭香來料理
做了迷迭香烤奶油鮭魚~^^
也是非常的簡單!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1115359982&p=28
材料：鮭魚半片(因為我一個人吃而已~)
新鮮迷迭香少許
胡椒鹽
黑胡椒粒
咖啡奶油球一個
(因為我沒有奶油...orz 只好用看看奶球了)
作法：鮭魚兩面均勻抹上胡椒鹽
再把黑胡椒灑上去
放點迷迭香在上頭
就可以拿進去烤了...~^^~
烤差不多一半時 再把奶油球淋下去繼續烤
烤熟 就大功告成啦!
沒想到還蠻好吃的說~^^~
新鮮現摘的迷迭香 烤起來很棒^^
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◆ From: 222.250.102.50
1F：推 pfgirl:請問大約要烤多久呢？謝謝...218.165.200.109 05/30
2F：推 athenavan:我大概烤個10~12分...:) 222.250.102.50 05/30
3F：推 yumiwu:請問奶油是切一小塊直接放在鮭魚上面， 211.21.111.26 05/30
4F：→ yumiwu:然後再放到烤箱裡烤嗎？@@ 211.21.111.26 05/30
5F：推 athenavan:因為我沒有奶油^^""我是用鮮奶油 當然用奶油是 222.250.102.50 05/30
6F：→ athenavan:更好囉..你可以烤一半 半熟的時候 把奶油塊丟 222.250.102.50 05/30
7F：→ athenavan:進去 再繼續烤到熟囉:) 222.250.102.50 05/30
8F：推 yumiwu:嗯，謝謝你的解說喔！^^ 211.21.111.26 05/30
9F：推 cheko:水產區 140.122.74.124 07/19