作者athenavan (狂恋piano~~)
看板cookclub
标题[食谱] 迷迭香烤奶油鲑鱼
时间Mon May 30 12:44:45 2005
昨天买了新鲜鲑鱼
可是不想再吃煎鲑鱼了
便利用自己种的迷迭香来料理
做了迷迭香烤奶油鲑鱼~^^
也是非常的简单!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1115359982&p=28
材料：鲑鱼半片(因为我一个人吃而已~)
新鲜迷迭香少许
胡椒盐
黑胡椒粒
咖啡奶油球一个
(因为我没有奶油...orz 只好用看看奶球了)
作法：鲑鱼两面均匀抹上胡椒盐
再把黑胡椒洒上去
放点迷迭香在上头
就可以拿进去烤了...~^^~
烤差不多一半时 再把奶油球淋下去继续烤
烤熟 就大功告成啦!
没想到还蛮好吃的说~^^~
新鲜现摘的迷迭香 烤起来很棒^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 222.250.102.50
1F：推 pfgirl:请问大约要烤多久呢？谢谢...218.165.200.109 05/30
2F：推 athenavan:我大概烤个10~12分...:) 222.250.102.50 05/30
3F：推 yumiwu:请问奶油是切一小块直接放在鲑鱼上面， 211.21.111.26 05/30
4F：→ yumiwu:然後再放到烤箱里烤吗？@@ 211.21.111.26 05/30
5F：推 athenavan:因为我没有奶油^^""我是用鲜奶油 当然用奶油是 222.250.102.50 05/30
6F：→ athenavan:更好罗..你可以烤一半 半熟的时候 把奶油块丢 222.250.102.50 05/30
7F：→ athenavan:进去 再继续烤到熟罗:) 222.250.102.50 05/30
8F：推 yumiwu:嗯，谢谢你的解说喔！^^ 211.21.111.26 05/30
9F：推 cheko:水产区 140.122.74.124 07/19