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本來對吃是很隨便的我 出國之後,因為自己煮真是差很多 所以開始拾起菜刀也 一開始只的煮湯麵 煮了整整一個星期每天午晚兩餐,直到突然有種快吐的感覺啊 (還記得沒熟的雞蛋在麵湯裡的味道 ><) 後來在版上努力的爬文 先從簡單的開始做 越做越有興趣,也開始有心得啦~~~ 我煮過香茹雞湯、馬玲薯燉肉、蛋包飯(蛋皮可是完整的呢^o^)等等給同學 有種宣揚國威的感覺(自己猴子稱王中....) (不過發現不曉得是大家的口味偏重還是自己的太淡,每次都被說加多點鹽更好 ^^!) 上次有個印度的同學教我做咖哩 材料如下: 印度咖哩粉(嗯 這我也不知道要去那買 ^^!) 薑、洋蔥、大蒜(全切小丁) 馬玲薯、蕃茄少許(小顆的)、青苦瓜、肉(上次是用雞肉) 吃的時候青苦瓜和蕃茄的味道,在辣的咖哩味裡很特別,好好吃啊~~~~ 之後一定要再做一次看看 還有一道保加利亞的懶人料理 材料如下: 洋蔥、雞胗、白菜、鹽 先下洋蔥,然後加鹽 下雞胗炒至半熟 白菜四分之一顆 切絲(可以直接整條拿著,用刀直切橫劃就ok了) 白菜下去之後會生水,看看熟了之後,再加鹽到味道ok就可以啦 也是十幾分鐘就可以了~~~ 總之,很感謝有這個版和版上的各位呢 下次再學學別的料理,po上來跟大家分享~~~~~^^ --



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◆ From: 210.160.35.200
1F:推 largeC:真不錯欸 多分享些異國料理吧 :p 140.112.226.55 05/28







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