作者yaam (stand by)
看板cookclub
标题[闲聊] 本来只会煮面的我啊~~~
时间Sat May 28 20:32:56 2005
本来对吃是很随便的我
出国之後,因为自己煮真是差很多
所以开始拾起菜刀也
一开始只的煮汤面
煮了整整一个星期每天午晚两餐,直到突然有种快吐的感觉啊
(还记得没熟的鸡蛋在面汤里的味道 ><)
後来在版上努力的爬文
先从简单的开始做
越做越有兴趣,也开始有心得啦~~~
我煮过香茹鸡汤、马玲薯炖肉、蛋包饭(蛋皮可是完整的呢^o^)等等给同学
有种宣扬国威的感觉(自己猴子称王中....)
(不过发现不晓得是大家的口味偏重还是自己的太淡,每次都被说加多点盐更好 ^^!)
上次有个印度的同学教我做咖哩
材料如下:
印度咖哩粉(嗯 这我也不知道要去那买 ^^!)
姜、洋葱、大蒜(全切小丁)
马玲薯、蕃茄少许(小颗的)、青苦瓜、肉(上次是用鸡肉)
吃的时候青苦瓜和蕃茄的味道,在辣的咖哩味里很特别,好好吃啊~~~~
之後一定要再做一次看看
还有一道保加利亚的懒人料理
材料如下:
洋葱、鸡胗、白菜、盐
先下洋葱,然後加盐
下鸡胗炒至半熟
白菜四分之一颗 切丝(可以直接整条拿着,用刀直切横划就ok了)
白菜下去之後会生水,看看熟了之後,再加盐到味道ok就可以啦
也是十几分钟就可以了~~~
总之,很感谢有这个版和版上的各位呢
下次再学学别的料理,po上来跟大家分享~~~~~^^
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◆ From: 210.160.35.200
1F:推 largeC:真不错欸 多分享些异国料理吧 :p 140.112.226.55 05/28