作者zanami (八爪喵喵)
看板cookclub
標題Re: [懶人]減肥用馬鈴薯食譜
時間Sun Mar 27 17:16:38 2005
我想我應該要把馬鈴薯熱量PO出來才不會一直被大家罵= =
許多人常誤以為馬鈴薯粉只含有澱粉及熱量,而無其它營養價值,因此無法在您的
飲食中佔一席之地。然而事實上,馬鈴薯已被全世界的營養專家,以及最重視口感
、營養均衡的法國人,視為健康、美味且方便的餐飲美食,因為它包含以下特點:
完全不含脂肪,80%是水份、熱量低-1碗飯(150g-約8分滿)熱量為 204卡,而同重
量的薯泥只有100卡的熱量。
*不含膽固醇
* 不含飽和脂肪酸
*它是少數食物中含有大量鐵質的食物,更重要的是:並非所有食物中的鐵質都能
被吸收,但它卻能
*含多種維他命、礦物質-對女性、成長中的小孩及營養不均衡的現代人是非常重要
的健康要素
*含鉀及大量天然纖維質-能幫助老年人穩定血壓,強化心臟功能,降低心臟病發生
的機率,並可促進腸胃蠕動,預防便秘
* 含優異的複合性碳水化合物(即醣類)-是維持身體活力的重要來源
* 英國人是全世界感冒最少的國家-經調查是因為常吃馬鈴薯
很多人會認為馬鈴薯熱量非常高....這往往是因為還有用油類去處理...
但水煮本身的熱量是非常低的....
疑問二.....美乃滋熱量太高....
根據包裝上面顯示....每100g含422卡(這是最小條的分量)
我只有加半條....味道就非常重了....
而且這並不是一餐的分量....這份食譜我吃了兩天才吃完....我本身是住在學校宿舍...
我相信這作法不會難到哪裡....我的室友們也都跟我一樣這樣吃...有的瘦的比我還要多.
這份菜單是我一個唸食品的朋友給的.....我剛開始也是跟妳們一樣這樣質疑....
都是高熱量....怎麼可能瘦....但實驗下來...我是瘦了....妳們說我是因為沒喝無糖
的飲料才瘦的...我可以跟妳們說...我平時就已經是喝無糖的飲料了...
我只能說....我很難過...好心的給予菜單...遭到的是各位的不諒解.....
如果各位真的覺得很刺眼...那我把它砍掉....板大如果覺得這份菜單問題很大...
大可可以刪了....
※ 引述《zanami (八爪喵喵)》之銘言:
: 食物:
: 馬鈴薯 2顆
: 紅蘿蔔 半條
: 水煮蛋 1-2顆
: 鮪魚罐頭 1-2罐(想減肥快一點的可以吃水煮鮪魚)
: 美乃滋 適量(怕無味者可以多加一點)
: 方法:
: 1. 將瑪玲署和紅蘿蔔削皮切成小塊用水煮爛(建議切小塊一點...比較快爛)
: 時間.....我好像都是看個節目回來就好了
: 2. 將煮爛的馬鈴薯和紅蘿蔔及水煮蛋用湯匙壓爛
: 3. 在將鮪魚罐頭和美奈茲加下去整個伴勻就可以吃了(可以做多一點丟冰箱慢慢吃)
: 注意的來了......
: 減肥期間只能吃這個或者是加土司ㄧ起夾著吃....飲料只能喝開水或無糖的
: 我個人在吃是一個禮拜2公斤...吃的很飽....
: 如果肚子餓的話隨時都可以拿出來吃個幾口....不可以讓自己餓到唷....
: 會不會吃膩....我是沒有耶^^ 因為我美乃滋加的比較多...所以味道比較重
: 是個很營養又容易飽食的懶人菜單....不嫌棄的可以試試看
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◆ From: 218.165.96.231
1F:推 Ally3019:原po不要難過啦,這份菜單真的不錯,所有營養素都 211.74.206.211 03/27
2F:→ Ally3019:具備,我想吃這個會瘦的健康又漂亮的^^ 211.74.206.211 03/27
3F:→ cuteterisa:唉 可惜台灣的馬鈴薯賣得比米還貴 長期吃傷本220.139.114.253 03/27
4F:推 chiawhee:我胃口比較大 兩餐就吃了6顆+1罐鮪魚+3顆蛋orz 218.168.9.222 03/27
5F:→ chiawhee:我還有加玉米 沒用美乃滋 玉米就有點溼溼的了:p 218.168.9.222 03/27
6F:推 emails:原po不要太在意啦,我覺得是因為現在很多人減肥都 140.112.25.181 03/27
7F:→ emails:很極端,才會挑剔你的食譜,其實你提供的算是很營養 140.112.25.181 03/27
8F:→ emails:好吃的食譜,因為這兩天我剛好也做了馬鈴薯沙拉:> 140.112.25.181 03/27
9F:推 fragileheart:事實上我先前也是吃馬鈴薯瘦的~熱量低又飽218.175.101.247 03/27