作者chinature (懶洋洋小姐N N Ｉ
看板cookclub
標題找不到韓式泡菜煎餅的食譜(淚)
時間Thu Dec 2 21:51:37 2004
雖然找不到但是咕狗大神是無敵的，所以我找了一個食譜就po在這邊了。
【泡菜煎餅】
材料
中筋麵粉3杯、水4.5杯、泡菜100克、韓國粉絲100克、
洋蔥半顆（切絲）、蔥段1根（切碎）
調味料 鹽少許
Tips 韓國粉絲較台灣粉絲寬粗且為灰色，口感Q，
若沒有韓國粉絲，可用台灣粉絲代替，或是不放亦可。
1剪碎 泡菜和粉絲剪碎備用。
2拌漿 麵粉加水拌勻，加入粉絲和泡菜。
3鍋煎 倒入適量的粉漿，用平底鍋煎成一大片圓形薄餅。
請問有人知道，韓式辣醬要到哪買嗎？在一般的(台中的)超市好像不是很常見..
可是要作辣炒年糕一定要用到它呀 > <
--
╮(╯︿╰)╭ 我...我是個滯銷的好女孩(淚)
http://www.wretch.twbbs.org/user/climate
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.157.2.43
1F：→ chinature:忘了說，還可以放點紅白蘿蔔絲豬肉末噢:) 222.157.2.43 12/02
2F：推 ivysky:收錄於異國料理. 本文若侵權時,請通知板工刪除. 12/29 00:41