作者chinature (懒洋洋小姐N N I
看板cookclub
标题找不到韩式泡菜煎饼的食谱(泪)
时间Thu Dec 2 21:51:37 2004
虽然找不到但是咕狗大神是无敌的,所以我找了一个食谱就po在这边了。
【泡菜煎饼】
材料
中筋面粉3杯、水4.5杯、泡菜100克、韩国粉丝100克、
洋葱半颗(切丝)、葱段1根(切碎)
调味料 盐少许
Tips 韩国粉丝较台湾粉丝宽粗且为灰色,口感Q,
若没有韩国粉丝,可用台湾粉丝代替,或是不放亦可。
1剪碎 泡菜和粉丝剪碎备用。
2拌浆 面粉加水拌匀,加入粉丝和泡菜。
3锅煎 倒入适量的粉浆,用平底锅煎成一大片圆形薄饼。
请问有人知道,韩式辣酱要到哪买吗?在一般的(台中的)超市好像不是很常见..
可是要作辣炒年糕一定要用到它呀 > <
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╮(╯︿╰)╭ 我...我是个滞销的好女孩(泪)
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1F:→ chinature:忘了说,还可以放点红白萝卜丝猪肉末噢:) 222.157.2.43 12/02
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