材料:(for 24cm) 150g 麵粉 200g 碎杏仁 100g 糖 一匙 鹽 1 TL 肉桂粉 一包 Gewurznelken 1/2 刨下的檸檬皮 2 蛋黃150g 奶油 200g 黑梅果醬 ------ 1.麵粉香料混勻，加入一個蛋黃 2.奶油切小塊，混入麵粉中，柔勻，放進冰箱醒30分 3.烤箱預熱180度 4.模型塗奶油，2/3的麵團撲平，塗果醬(邊邊留一個手指的空隙不塗滿) 5.剩下的麵團分一半柔成長條，井字型撲好 6.最後剩下的麵團柔成粗條圍在剛剛留空隙的邊緣上，押緊 7.塗蛋黃..進烤箱45分 -- 看看文章跟小圖 http://www.wretch.cc/blog/littlequilt&article_id=445703 大圖片 http://l.pic.wretch.cc/photos/l/littlequilt/4/1098485841.jpg --

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