材料:(for 24cm) 150g 面粉 200g 碎杏仁 100g 糖 一匙 盐 1 TL 肉桂粉 一包 Gewurznelken 1/2 刨下的柠檬皮 2 蛋黄150g 奶油 200g 黑梅果酱 ------ 1.面粉香料混匀，加入一个蛋黄 2.奶油切小块，混入面粉中，柔匀，放进冰箱醒30分 3.烤箱预热180度 4.模型涂奶油，2/3的面团扑平，涂果酱(边边留一个手指的空隙不涂满) 5.剩下的面团分一半柔成长条，井字型扑好 6.最後剩下的面团柔成粗条围在刚刚留空隙的边缘上，押紧 7.涂蛋黄..进烤箱45分 -- 看看文章跟小图 http://www.wretch.cc/blog/littlequilt&article_id=445703 大图片 http://l.pic.wretch.cc/photos/l/littlequilt/4/1098485841.jpg --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 213.47.117.91