作者liwoon (飛天小青蛙N NNＩ
看板cookclub
標題Re: [調理]桿出一樣厚的麵團
時間Sun Oct 24 22:05:44 2004
※ 引述《childermas (呼呼哈哈)》之銘言：
: 我昨天在做餅乾
: 但是因為每次桿的麵團厚度會不一樣（已經盡量控制了）
: 所以烤的時候變的很不好控制
: 想請問一下
: 有什麼方法可以控制每次桿出來的麵團都一樣厚嗎
桿麵團的時候，在麵團的左右各墊一支筷子
讓桿麵棒的兩端架在筷子上
這樣桿出來的麵團保證厚度都一樣:)
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新相本
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1F：推 jatin:非常簡單 卻又很實用的方法耶 210.68.147.240 10/25
2F：推 jatin:為啥我以前都沒想過呢... 210.68.147.240 10/25
3F：推 jatin:為什麼妳想的到呢? 210.68.147.240 10/25
4F：推 jatin:為什麼筷子會被你想到呢? 210.68.147.240 10/25
5F：推 jatin:那筷子在想些什麼呢? 210.68.147.240 10/25
6F：推 liwoon:版主別鬧了...-_-|| 61.70.169.99 10/25